Williams Bros Brewing Co. - Williams Bros Brewing Co - Wikipedia

tento článek ne uvést žádný Zdroje. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: „Williams Bros Brewing Co“  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Dubna 2016) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Pivovarnická společnost Williams Bros (legálně Heather Ale Ltd.)^[1] je skotský rodinný podnik minipivovar, kterou založili a provozují bratři Bruce a Scott Williams. Je založen na Alloa, Skotsko.^[2]

Dějiny

Společnost Williams Bros začala vařit v roce 1988. Jejich první pivo bylo inspirováno 17. stoletím gaelština recept na leann fraoich (vřesové pivo). Vřesové pivo se vyrábí pomocí bažina myrta a vřes květiny. Pivo bylo vyrobeno v malém pivovaru v Taynuilt železniční stanice, což by nemohlo vydělat více než pět barelů na dávku, jen tolik, aby zásobilo pět hospod po celém Skotsku. Jak rostla poptávka, recept byl vzat ke starému Maclayův pivovar ve skotském pivovarském městě Alloa.

Společnost vyvinula další historická piva s využitím přírodních skotských produktů, jako je bezinky, výhonky Borovice lesní, mořské řasy a angrešt. V roce 1998 se pivovar Heather Ale přestěhoval do Craigmill venku Strathaven v Lanarkshire. V roce 2004 se společnost znovu přestěhovala do pivovaru Forth v Kelliebank v Alloa, kde jsou posledním zbývajícím pivovarem v bývalém skotském hlavním městě. Po tomto kroku se společnost přejmenovala na Williams Bros Brewing Co. a pokračuje v rozšiřování své nabídky.

Viz také

• Ovoce

Reference

externí odkazy

• Web společnosti Williams Bros Brewing Co.

Tento článek o společnosti Skotsko je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Tento pivo nebo pivovar související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.