Wibele - Wibele

Tento článek obsahuje a seznam doporučení, související čtení nebo externí odkazy, ale jeho zdroje zůstávají nejasné, protože mu chybí vložené citace. Prosím pomozte zlepšit tento článek představuji přesnější citace. (únor 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Wibele

Typ	Šušenka
Místo původu	Německo
Region nebo stát	Langenburg, Franky
Hlavní přísady	Mouka, Bílek, práškový cukr, vanilkový cukr
Kuchařka: Wibele   Média: Wibele

Wibele jsou velmi malé, sladké sušenky pocházející z Francké město Langenburg v Německo, i když v dnešní době jsou považovány za Švábská specialita. Těsto je vyrobeno z Bílek, moučkový cukr, mouka a vanilkový cukr. Jsou podobné jako „Russisch Brot“ („ruský chléb“), což je další forma německého sušenky, ale místo toho se pečou jen do mírně hnědé barvy. Mají tvar obrázku 8 a formálně mají mít délku 22 milimetrů a šířku 12 milimetrů.

Vynalezl je dvorní kuchař knížete z Hohenlohe-Langenburg Jakob Christian Carl Wibel. Café Bauer v Langenburg je jedinou společností, která smí vyrábět „Original Wibele“, protože majitel zajistil práva v roce 1911. Sušenky Wibele však vyrábějí i jiné společnosti.

Viz také

• Seznam německých dezertů
•  Potravinový portál

Reference

externí odkazy

• Stránka Café Bauer (v němčině)