Restaurace West Lake - West Lake Restaurant
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Února 2018) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
| Restaurace West Lake | |
|---|---|
 Pohled na restauraci West Lake v Changsha | |
| Restaurace informace | |
| Založeno | 2000 |
| Typ jídla | Hunanská kuchyně, Kantonská kuchyně |
| Město | Changsha |
| okres | Hunan |
| Země | Čína |
| Souřadnice | 28 ° 14'11 ″ severní šířky 113 ° 02'11 ″ východní délky / 28,23639 ° N 113,03639 ° E |
| Počet míst k sezení | 5,000 |
| webová stránka | www |
Restaurace West Lake (čínština : 西湖 楼; pchin-jin : Xīhúlóu) je restaurace v Changsha kapitál hlavního města čínština provincie Hunan a jedna z největších restaurací na světě.[1] Se svými 5 000 místy je považován za největší restauraci v Čína a v Asie, podle záznamu v Guinnessova kniha rekordů za to, že je největší čínskou restaurací na světě.[1] Restaurace má kapacitu 5 000 lidí.[1]
Dějiny
V roce 2000 byla ve městě otevřena restaurace Xihulou Liuyang počátkem roku 2003 byla zahájena výstavba nového stravovacího zařízení v Changsha. Po více než roce výstavby byla v říjnu 2004 otevřena nová restaurace West Lake.
Umístění, servis a provoz
Restaurační komplex se nachází 20 minut od hotelu Mezinárodní letiště Changsha Huanghua a rozkládá se na ploše asi 5,8 ha. Četné budovy byly postaveny v tradičním čínském architektonickém stylu. Celý komplex pokrývá čtyři různé oblasti. Oblast A zahrnuje 70 velkých a malých místností, spolu s představení sál, kde se konají denní představení. Oblast B zahrnuje deset luxusních soukromých pokojů ve stylu Imperial Paláce. Oblast C má devět soukromých luxusních pokojů a oblast D je „Snack Food Street“. V restauraci se podávají hlavně tradiční čínská jídla Hunanská kuchyně a Kantonská kuchyně. Restaurace zaměstnává tisíc lidí, včetně 300 kuchařů v pěti kuchyních. Každý týden přibližně 700 kuřat[1] a používá se 2 600 liber vepřového masa.
Publicita
V květnu 2008 BBC vysílání, jako součást jeho Storyville dokumentární seriál, čtyřdílný seriál s názvem Největší čínská restaurace na světě, prozkoumávat vnitřní fungování restaurace.[2]
Galerie
Císařská jídelna
Salonek
Snack Street
Představení sál
Viz také
Reference
- ^ A b C d Genzlinger, Neil (4. srpna 2008). „700 objednávek pana Moo Goo Gai? Jasně. Je to tak?“. The New York Times. Citováno 21. února 2018.
- ^ Největší čínská restaurace na světě, BBC Four, Velká Británie, 2008.