Weingut Wittmann - Weingut Wittmann
Souřadnice: 49 ° 42'23 ″ severní šířky 8 ° 14'47 ″ východní délky / 49,7063231 ° N 8,246287 ° E
| Weingut Wittmann | |
|---|---|
| Umístění | Westhofen, Německo |
| Označení | Rheinhessen |
| Založený | 1663 |
| Klíčoví lidé | Günter Wittmann, Philipp Wittmann |
| Známý jako | Morstein |
| Odrůdové | Ryzlink rýnský |
| webová stránka | http://www.weingutwittmann.de/en/home |
Weingut Wittmann je Němec vinař a podle výrobce Westhofen ve čtvrti Wonnegau ve vinařské oblasti Rheinhessen, Německo.[1] Weingut Wittmann je členem Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter od roku 1998.[2]
Dějiny
Rodinné vinařství Wittmann bylo poprvé zmíněno v roce 1663 jako pronájem majetku z Volební palatin „Seehof“.[3] Plnění jejich vlastních vín začalo v roce 1921.[3] V šedesátých letech Georg a Irmgard Wittmann profilovali vinohradnické část jejich typických řemeslo „Smíšená farma Rhinehesse“.[1][3]
Majitelé Günter a Elisabeth Wittmanové zahájili environmentálně udržitelný obrat již v 80. letech a změnil se na ekologické vinařství. Po epizodě v rámci Ecovin hnutí, vinařství patří k Naturland sdružení ekologických zemědělců od roku 1990.[4]
Vinice a víno
Wittmann pracuje s 25 hektary vinic, včetně vinic v Morstein, Aulerde a Kirchspiel. Toto jsou vybrané weby, které jsou schopné produkovatGrosses Gewächs „Špičková suchá vína.[4] Hlavním enologem je Geisenheimer Philipp Wittmann.
Reference
- ^ A b Joel B. Payne (redaktor): Gault & Millau WeinGuide Deutschland 2014, Christian, 2013, ISBN 3-86244-488-0, str. 893
- ^ "VDP - Seznam vinařství v Rheinhessen". vdp.de. Citováno 2014-01-25.
- ^ A b C Reinhardt, Stephan (2012). Nejlepší vína Německa. University of California Press. p. 150. ISBN 9781781310212.
- ^ A b Eichelmann 2009 - Deutschlands Weine, str. 694