Vicianin - Vicianin - Wikipedia
![]() | |
Jména | |
---|---|
Název IUPAC (2R) -2-Fenyl-2 - [(2R,3R,4S,5S,6R) -3,4,5-trihydroxy-6 - [[(2S,3R,4S,5S) -3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl] oxymethyl] oxan-2-yl] oxyacetonitril | |
Ostatní jména (R) -Vicianin 6-Ó-Arabinopyranosylglukopyranosid β-Vicianoside | |
Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
PubChem CID | |
UNII | |
Řídicí panel CompTox (EPA) | |
| |
Vlastnosti | |
C19H25NÓ10 | |
Molární hmotnost | 427.406 g · mol−1 |
Související sloučeniny | |
Související sloučeniny | amygdalin |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
![]() ![]() ![]() | |
Reference Infoboxu | |
Vicianin je kyanogenní disacharid.
Enzym vicianin beta-glukosidáza používá (R) -vicianin a H2O vyrábět mandelonitril a vicianose. Nachází se v semenech Vicia angustifolia.[1]
Reference
- ^ Ahn, Y. O .; Saino, H .; Mizutani, M .; Shimizu, B.-i .; Sakata, K. (2007). „Vicianin hydroláza je nová cyanogenní beta-glykosidáza specifická pro beta-vicianosid (6-O-alfa-L-arabinopyranosyl-beta-D-glukopyranosid) v semenech Vicia angustifolia“. Fyziologie rostlin a buněk. 48 (7): 938–47. doi:10,1093 / pcp / pcm065. PMID 17548373.
![]() | Tento článek o aromatický sloučenina je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |