Vanilkové srdce - Vanilla hearts - Wikipedia

Vanilkové srdce
	Dvě vanilková srdce.
Alternativní názvy	Vaniljhjärta
Typ	Pečivo
Chod	Dezert
Čas na vaření	60 minut do 1 hodiny 30 min
Teplota podávání	Mírně studená na pokojovou teplotu
Hlavní přísady	Máslo, mouka, vejce, mléko, cukr, bramborový škrob, a vanilka
Obvykle používané přísady	Práškový cukr
Jiná informace	Potřebuje vychladnout dalších 30 minut.
	Kuchařka: ;

Vanilkové srdcenebo vaniljhjärtan v švédský, je typ pečivo vyroben z křehké těsto zformované do srdcí naplněných vanilkový krém, s práškový cukr posypané nahoře. Obvykle se nacházejí v první desítce, pokud jde o švédské nejoblíbenější malé sušenky a koláče.^[1]

I když je srdce nejběžnějším tvarem, může být pečeno v různých druzích formy, například skládaný. V receptu z roku 1913 z Prinsessornas kokbok mají prostý kulatý tvar a je volán Norská vložka (Angličtina: Norské čočky).^[2]

Reference

^ de Paula Eby, Tilde (4. září 2014). „Vaniljhjärtats historia“ [Historie vanilkového srdce]. TV4. Hela Sverige Bakar (ve švédštině). Citováno 30. března 2019.
^ „Historien om några kända bakverk - Vaniljhjärtan“ [Historie slavného pečiva - vanilkové srdce]. Hembakningsrådet. 2014-11-03. Archivováno z původního dne 8. srpna 2017. Citováno 30. března 2019.

Tento jídlo související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Tento Švédsko související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

[1] Paula Eby, Tilde (4. září 2014). „Vaniljhjärtats historia“ [Historie vanilkového srdce]. TV4. Hela Sverige Bakar (ve švédštině). Citováno 30. března 2019.

[2] „Historien om några kända bakverk - Vaniljhjärtan“ [Historie slavného pečiva - vanilkové srdce]. Hembakningsrådet. 2014-11-03. Archivováno z původního dne 8. srpna 2017. Citováno 30. března 2019.

[1]

[2]