Roubování rajčat - Tomato grafting

Roubované rostliny rajčete

Roubování rajčat je zahradnická technika, která byla celosvětově využívána v Asii a Evropě pro skleník a vysoký tunel produkce a získává na popularitě ve Spojených státech.[1] Obvykle je skladem nebo podnož jsou vybrány pro svou schopnost odolávat infekci určitými půdními patogeny nebo pro schopnost zvýšit vitalitu a výnos plodů. The potomek naroubovaného rajče představuje horní část rostliny a je vybrána pro své vlastnosti kvality ovoce. Existuje několik metod roubování rajčat a mají určité výhody a nevýhody. Jakmile jsou štěpy vyrobeny, jsou rostliny přesunuty do komory nebo prostředí s vysokou relativní vlhkost (> 90%) a nízké hladiny světla ke snížení vodního stresu v potomstvu, zatímco se tvoří spojení štěpu.

Historie roubování zeleniny

Roubování z dřeviny je běžná po celá staletí, ale bylinné roubování se v zemědělských systémech stalo populární teprve nedávno. Pěstování naroubovaných zeleninový rostliny začaly v Korea a Japonsko na konci 20. let, kdy vodní meloun rostliny byly naroubovány na squash podnož[1]. Od té doby se tato technika rozšířila po celé Asii a Evropě. V současné době používá roubování 81% korejské a 54% japonské pěstování zeleniny.[2] Tato kulturní technika se používá hlavně u systémů intenzivního pěstování, jako je produkce skleníků a tunelů. Tato metoda je obzvláště oblíbená pro produkci zeleniny v orientu a počet zeleniny v roce 1998 se odhadoval na 540 milionů transplantací v Koreji a 750 milionů v Japonsku.[3] Tato technika se přesunula do Středomoří také region, kde bylo navrženo použití roubování jako hlavní součást integrované strategie řízení pro zvládání chorob přenášených půdou a zvýšení produktivity plodin. Produkce roubovaných rajčat se v roce zvýšila Španělsko z méně než jednoho milionu rostlin v letech 1999–2000 na více než 45 milionů rostlin v letech 2003–2004. Roubované rajče se také pěstuje v Francie a Itálie a bylo naroubováno více než 20 milionů rostlin rajčete Maroko v roce 2004 jako způsob, jak snížit půdní choroby a zvýšit produkci plodin.[4]

Roubování může probíhat na řadě plodin. Kvůli dodatečným výdajům je však obvykle spojován s melouny, tykvovité a členové rodiny Solanaceae jako lilek a rajče. Roubování rajčat se stalo populárním v šedesátých letech jako způsob, jak omezit některá onemocnění způsobená půdními rostlinnými patogeny, jako je Raletonia solanacearum [1]. V současné době se však roubování používá nejen k ochraně před určitými chorobami, ale také k toleranci vůči abiotickému stresu, jako jsou záplavy, sucho a slanost. [2].

Výnos ovoce

První štěpy na počátku 20. století byly vyrobeny za účelem zmírnění útoků infekčních organismů, jako např Fusarium oxysporum na melouny. [2] Výzkum však ukázal, že tato technika může být účinná proti celé řadě plísňový, bakteriální, virový, a hlístice nemoci.[5] Mnoho vědců se navíc snaží využít alternativních podnoží jako alternativy k methylbromid - půdní fumigant, který byl donedávna široce používán.[4] Roubování je vysoce účinné při překonávání abiotických zdrojů stresu, jako je např slanost půdy, teplotní extrémy a nadměrná vlhkost půdy.[2] Roubování bylo také použito ke snížení účinků povodní v oblastech, kde může dojít k období dešťů.[6]

Roubování rajčat s tolerantní podnoží bylo vysoce účinné při produkci rostlin tolerantních vůči solnému roztoku. Výzkum naznačuje, že několik podnoží brání přemístění sodík a chlorid do natáčení.[7] Mnoho z ekonomicky nejdůležitějších rostlinných plodin, jako jsou rajčata, dýně, okurky a vodní meloun, jsou velmi citlivé na tepelné namáhání v kořenech během vegetativního vývoje a reprodukce. Ať už používáte podnože tolerantní k horkým nebo chladným teplotám, použití podnoží tolerantních k teplotám často vede k prodloužení vegetačního období v obou směrech, což má za následek lepší výnos a ekonomickou stabilitu po celý rok.[2] Ačkoli je rostlinné roubování obvykle spojeno se snížením nemoci nebo abiotického stresu, výnos se často zvyšuje bez přítomnosti těchto identifikovaných zdrojů stresu.

U rajčat je zvýšení výnosu ovoce obvykle výsledkem zvětšení velikosti ovoce.[8] Výzkum ukázal, že možné mechanismy pro zvýšení výnosu jsou pravděpodobně způsobeny zvýšenou absorpcí vody a živin mezi energickými genotypy podnoží. Vodivost skrz stomie byl vylepšen u rostlin rajčete, když byl naroubován na silný podnože.[7] Příjem živin pro makroživiny, jako fosfor a dusík, byly vylepšeny roubováním.[9][10]

Metody roubování rajčat

Existuje mnoho způsobů roubování zeleninových plodin. Rozštěpové roubování nastává, když je do podnože vyříznut tvar písmene V a je vložen doplňující klínovitý výrůstek. Štěp je poté přidržován malou sponou, dokud nedojde k uzdravení.[11] Přiblížení roubování zahrnuje vrubování protilehlých stran stonků podnože a odrůdy a poté pomocí svorky přidržte stonky pohromadě, když se spojí. Jakmile se štěp zahojí, původní potomek se poté odřízne od požadovaného podnože a nepoužitý podnože se oddělí od potomka.[12] Mikrografování je nová technika, která byla nedávno integrována do mikropropagační produkce hybridních rajčat. Tato metoda využívá mikropropagované výhonky výhonků, které byly naroubovány na 3 týdny staré podnože sazenic.[13] Nejběžnější komerční technikou roubování rajčat je roubování trubek. K roubování trubek dochází, když jsou potomky a podnože odděleny jako sazenice a znovu připojeny malým, silikon trubice nebo spona.[14][15] Tato technika byla vysoce účinná, protože ji lze provádět, když jsou rostliny velmi malé, čímž se eliminuje potřeba velkých léčebných komor při současném zvýšení výkonu. Trubkové roubování bylo přijato jako primární metoda roubování zeleniny na farmě, protože ho lze snadno provádět s malými uzdravovacími komorami s typickou úspěšností v rozmezí od 85 do 90 procent [14].

  • Přístup roubování se provádí řezáním protilehlých a doplňkových zářezů ve stonku podnože a potomstva. Doplňkové zářezy jsou vzájemně spojeny a přidržovány pružinovou sponou nebo nějakým typem pásky. Jakmile se svaz štěpu zahojí, kořenový systém se odřízne z potomka a výhonek se odstraní z podnože[12].
  • Rozštěp roubování se provádí, když jsou rostliny o něco větší, a na stonku potomka se provede řez ve tvaru písmene V. Potomek se poté vloží do podnože, která má svislý řez řezaný do středu stonku. Podnoží a výhonky jsou pak drženy pohromadě pružinovou svorkou, zatímco se tvoří spojení štěpu[11].
  • Roubování trubek nebo Japonské špičkové roubování se provádí, když jsou rostliny velmi malé a podnože a oddenky jsou drženy pohromadě pomocí 1,5–2 mm silikonové spony nebo trubičky[15].

  • Roubování přístupu (Lee, 2003)

  • Rozštěp štěpu (Oda, 1999)

  • Roubování trubek (Rivard and Louws, 2006)

Reference

  1. ^ Kubota, C., McClure, M. A., Kokalis-Burelle, N., Bausher, M. G. a Rosskopf, E. N. 2008. Rostlinné roubování: Historie, použití a současný stav technologie v Severní Americe. HortScience. Stránky 1664-1669
  2. ^ Rivero, R. M., J. M. Ruiz a kol. (2003). „Role roubování v zahradnických rostlinách ve stresových podmínkách.“ Potraviny, zemědělství a životní prostředí 1 (1): 70–74
  3. ^ Lee, J. M., H. J. Bang a kol. (1998). „Roubování zeleniny.“ Journal of the Japanese Society for Horticultural Science 67 (6): 1098-1104
  4. ^ Besri, M. (2005). Současná situace roubování rajčat jako alternativy k methylbromidu pro produkci rajčat ve středomořské oblasti. Výroční mezinárodní výzkumná konference 2005 o alternativách methylbromidu a snižování emisí San Diego, CA USA.
  5. ^ King, S. R., Davis, A. R., Liu, W. G. a Levi, A. 2008. Roubování na odolnost vůči chorobám. HortScience. Str. 1673-1676
  6. ^ Black, L.L., D.L. Wu, J.F. Wang, T. Kalb, D. Abbass a J.H. Chen. 2003 Roubování rajčat pro produkci v horkém období. Asijské centrum výzkumu a vývoje zeleniny
  7. ^ Fernandez-Garcia, N., V. Martinez, A. Cerda a M. Carvajal. 2002. Příjem vody a živin roubovaných rostlin rajčete pěstovaných v solném prostředí. Journal of Plant Physiology 159 (8): 899-905
  8. ^ Pogonyi, A., Z. Pek, L. Helyes a A. Lugasi 2005 Roubování rajčat pro časné nucení na jaře má zásadní dopad na celkovou kvalitu hlavních ovocných složek. Acta Alimentaria 34: 453-462
  9. ^ Leonardi, C. a F. Giuffrida. 2006 Variace růstu rostlin a absorpce makroživin v roubovaných rajčatech a lilku na třech různých podnožích. European Journal of Horticultural Science 71: 97-101
  10. ^ Ruiz, J. M. a L. Romero. 1999. Účinnost dusíku a metabolismus v roubovaných melounových rostlinách. Scientia Horticulturae 81: 113-123
  11. ^ Oda, 1999. Roubování zeleniny za účelem zlepšení produkce skleníku. Vysoká škola zemědělského vzdělávání. str. 1-11. Univerzita prefektury Ósaka. Japonsko.
  12. ^ Lee, J. M. 2003. Pokroky v roubování zeleniny. Chronica Horticulturae 43 (2): 13-19
  13. ^ Grigoriadis, I., I. Nianiou-Obeidat a A. S. Tsaftaris. 2005. Regenerace výhonků a mikrografting hybridních rajčat. Journal of Horticultural Science & Biotechnology 80: 183-186
  14. ^ Oda, M. 1995. Nové metody roubování plodonosné zeleniny v Japonsku. Japan Agricultural Research Quarterly 29: 187-194
  15. ^ Rivard, C. L. a Louws, F. J. 2006. Grafting for Disease Resistance in Heirloom Tomatoes College of Agriculture and Life Sciences, ed. North Carolina Cooperative Extension Service.

externí odkazy