Tři kluci z Miami - Three Guys from Miami - Wikipedia

Tři chlapi z Miami na ulicích v South Beach. (l až r) Jorge Castillo, Glenn Lindgren a Raul Musibay.

The Tři kluci z Miami--Raúl Musibay, Glenn Lindgren, a Jorge Castillo —Jsou kuchaři a spisovatelé jídla. Poskytují kubánské kuchařské tipy a rady pro profesionální i amatérské kuchaře po celém světě. Jejich recepty byly zahrnuty do několika kuchařských knih, novin a národních časopisů.

Tři chlapci z Miami byli uvedeni v a Veřejná televize dokumentární, „La Cocina Cubana: Secretos de mi Abuela“.

Také se několikrát objevili na internetu Potravinová síť, měl kuchařskou show v Miami Veřejná televize, se objevily na Cestovní kanál, a jsou častými hosty Národní veřejné rádio (Konec konců).[1] Jsou autory knih Tři chlapi z Miami Cook kubánský [2] a Tři kluci z Miami slaví kubánský jazyk.[3]

Jejich webová stránka iCuban.com debutovala v roce 1996 a za 15 let své existence přihlásila více než 5 milionů návštěvníků.[4]

Raúl Musibay odešel do Spojených států přes Španělsko v roce 1980. Musibay, rezident na plný úvazek v Miami, je zastáncem tradičních Kubánská kuchyně a zastánce zachování kubánské kultury ve Spojených státech.[5]

Glenn Lindgren Vyrůstal v Minneapolis a nejprve odešel do Miami v roce 1984, kde začal studovat kubánskou a latinskou kuchyni.[6] Lindgren je spisovatelka skupiny; píše o Tří lidech z Miami v knihách, časopisech a na internetu. Je uznávaným kuchařem a autorem.

Jorge Castillo odjel do Spojených států prostřednictvím lodi Mariel Boatlift v roce 1980. Přestože se Jorge narodil a vyrůstal v Cayo la Rosa, po třech měsících opustil Miami, aby žil v Iowě, kde zvládl anglický jazyk a naučil se techniky vaření na Středozápadě.[7]

Poznámky

  1. ^ Coastal Living Magazine, „Tři Amigové“. Březen 2006: strana 102.
  2. ^ ISBN  1-58685-433-X
  3. ^ ISBN  1-4236-0063-0
  4. ^ Coastal Living Magazine, „Tři Amigové“. Březen 2006: strana 104.
  5. ^ Florida Sun Sentinel, "šťastný konec." 28. prosince 2006.
  6. ^ Minneapolis Star Tribune, „Stránka iCuban přiměla lidi vařit party“ 18. října 2005.
  7. ^ Miami Herald, „Tři Amigové“. 3. listopadu 2002.

externí odkazy