The Vineyard Hotel - The Vineyard Hotel

Vinice je 5 hvězd hotel, restaurace a lázně se sídlem v blízkosti Newbury, Berkshire, Spojené království.[1] Získala řadu ocenění a je primární restaurací šéfkuchaře Daniel Galmiche[2]. Má 49 pokojů a apartmánů, jídelnu, lázeňské a konferenční zařízení. Je součástí Relais & Châteaux skupina.

Dějiny

Budova byla původně loveckým zámečkem z 18. století, který vlastnila rodina Foley, která vlastnila pozemky na místě. Grace, dcera Thomase Lord Foley, manželka Jamese Hamiltona Hrabě z Clanbrassilu (Vikomt Limerk, baron Clanboy) byl poslední z rodiny Foley. Zemřela v roce 1748[3] bez dědice a v polovině 19. století byla země prodána reverendu Hartleymu. Chata byla později ve vlastnictví Sutton Estate. V 60. letech byla budova pronajata jako byty.[4]

V roce 1969 byla Foley Lodge přeměněna na restauraci a banketové centrum. V roce 1978 byl zrekonstruován jako hotel The Foley Lodge. Sir Peter Michael koupil nemovitost v roce 1996 a v březnu 1998 ji obnovil pod současným názvem „The Vineyard“.[5][ověření se nezdařilo ]

Hotel vlastní rodina Michaelů v čele se sirem Peterem Michaelem, který byl jedním ze zakladatelů hotelu Klasické FM.[6]

Umělecká kolekce

V hotelu jsou sochy a obrazy od Diane Maclean, William Pye, Henri Martin, Ronald Searle, Boris Smirnoff a Doris Zinkeisen.[7]

Ocenění a uznání

  • Restaurace roku 2012 - Ceny časopisu Decanter / Laurent Perrier Awards [8][9]
  • Sommelier roku 2011 (Yohann Jousselin) [10] [11] [12]
  • AA - 5 červených hvězd [13]
  • Rising Chef - Relais & Châteaux Trophies (Daniel Galmiche) [14]
  • Dobrý lázeňský průvodce 2012 - nejlepší seznam zákaznických služeb[15]
  • Imbibe Wine List of the Year 2012 [16]

externí odkazy

Reference

  1. ^ „Spa Spy: The Vineyard Hotel and Spa, Newbury, Berkshire“. The Telegraph. 24. února 2014. Citováno 2015-02-11.
  2. ^ „Daniel Galmiche“. Citováno 2015-10-12.
  3. ^ „Pamětní nápisy: hřbitov sv. Mikuláše, Dundalk“. County Louth Irsko Genealogické zdroje. Citováno 11/07/2013. Zkontrolujte hodnoty data v: | accessdate = (Pomoc)
  4. ^ Arredondo, Trisha. „Návrat do Hungerfordu“. Citováno 2013-07-11.
  5. ^ Ford, Michael. „Venkovské domy v Berkshire“. Venkovské domy v Berkshire. Historie Berkshire. Citováno 2013-07-10.
  6. ^ „Má vysokou údržbu. To je moje dívka.“. Pozorovatel. 26. července 2005. Citováno 2015-02-11.
  7. ^ „Peter Michael Art Collection at The Vineyard“. The Vineyard Hotel. Citováno 2013-07-11.
  8. ^ „Decanter Magazine únor 2013“. Vydání z února 2013. Citováno 10/07/2013. Zkontrolujte hodnoty data v: | accessdate = (Pomoc)
  9. ^ „Decanter Laurent Perrier Restaurant of the Year 2012: The Vineyard at Stockcross“. Časopis Decanter. Citováno 2013-07-10.
  10. ^ „Sommelier roku - Síň slávy“. Sommelier roku. Citováno 2013-07-10.
  11. ^ „Yohann Jousselin vyhrál britský sommelier roku“. Harpers. Citováno 2013-07-10.
  12. ^ „Yohann Jousselin korunován britským sommelierem roku 2011“. Časopis Caterer and Hotel Keeper. Citováno 2013-07-10.
  13. ^ „AA - Vinice“. AA. Citováno 2013-07-10.
  14. ^ „Vinice u šéfkuchaře Stockcrossu získala prestižní cenu Relais and Chateaux 2011“. Craft Guild of Chefs. Citováno 2013-07-10.
  15. ^ „Ocenění Good Spa Guide 2012“. Dobrý lázeňský průvodce. Citováno 2013-07-10.
  16. ^ „Vinařský seznam vítěze roku 2012“. Časopis Imbibe. Citováno 2013-07-10.

Souřadnice: 51 ° 24'48 ″ severní šířky 1 ° 22'00 ″ Z / 51,41331 ° N 1,36656 ° W / 51.41331; -1.36656