Tlakový hrnec - The Pressure Cooker
| Tlakový hrnec | |
|---|---|
| V hlavních rolích | Dylan McGrath |
| Země původu | Irsko |
| Původní jazyk | Angličtina |
| Ne. epizod | 1 |
| Uvolnění | |
| Původní síť | RTÉ One |
| Původní vydání | 4. února 2008 |
| externí odkazy | |
| webová stránka | |
Tlakový hrnec je jednorázový moucha na stěně dokumentární vysílání na RTÉ One. Sleduje úspěšné úsilí kuchaře celebrit Dylan McGrath získat a Michelin hvězda pro jeho podnikání, Máta, v Ranelagh, Dublin. To bylo vysíláno dne 4. února 2008 v 21:30. McGrath byl známý v irských médiích a v profesi obecné kuchyně pro jeho opakované křik a nadávky na své zaměstnance během natáčení tohoto dokumentu.
Pozadí
Před natáčením show získaly michelinskou hvězdu pouze čtyři restaurace v Irsku.[1] McGrath byl popsán jako „poháněný, ambiciózní, odhodlaný, inovativní, temperamentní, špatný a velmi intenzivní muž“ RTÉ a obraz kritik jídla Domini Kemp ho popsal jako „tvůrčího génia“.[1] Mint Restaurant popsal Hot Press jako "gastronomický dětské hřiště. “Restaurace také získala pochvalu od novin The Sunday Business Post.[1]
Kontroverze
McGrath se setkal s hněvem svých kolegů kuchařů celebrit kvůli údajnému špatnému zacházení se svými zaměstnanci, což bylo evidentní během dokumentu.[2] Kevin Dundon, který se objevil v show Guerrilla Gourmet s McGrathem se objevil po jeho boku v televizní chatovací show Tubridy dnes večer a kritizoval ho naživo, popisoval jeho postoj jako „otřesný“ a řekl to Gordon Ramsay (britský kuchař) měl „trochu charisma také o sobě a obrovskou dávku vášně“.[2] Dundon také zpochybnil McGrathovy metody výcviku svých zaměstnanců a řekl, že by od nich nebylo nutné tolik křičet, kdyby je naučil lépe.[2] Kevin Thornton souhlasil s Dundonem - oba se objevili společně v televizním seriálu reality show Teplo - popisovat McGrathovy komentáře jako „nepořádek“ a „plýtvání energií“ a naznačovat, že „takoví lidé nepůjdou příliš daleko“.[2] Patrick Guilbaud označil McGratha za „smutného“ na internetu RTÉ Radio 1 ukázat, Konverzace s Eamonem Dunphym, poté, co byl svědkem jeho křiku a nadávání na jeho mincovnu.[3]
Reference
- ^ A b C "O". RTÉ. Zpřístupněno 25. dubna 2009.
- ^ A b C d „Thornton zaboří zuby do konkurenční Michelinovy hvězdy“. Irish Independent. 3. února 2008. Citováno 25. dubna 2009.
- ^ „Myslím to smrtelně vážně, McGrath je muppet, říká Corrigan.“. Večerní Herald. 15. září 2008. Archivovány od originál dne 1. srpna 2012. Citováno 25. dubna 2009.