Curry Club - The Curry Club - Wikipedia
 | Tento článek musí být aktualizováno. (Září 2018) |
Souřadnice: 51 ° 5'22,1 "N 0 ° 42'41,7 "W / 51,089472 ° N 0,711583 ° W
 | Tento článek obsahuje seznam obecných Reference, ale zůstává z velké části neověřený, protože postrádá dostatečné odpovídající vložené citace. (Srpna 2010) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Curry Club byla založena Pat Chapman v roce 1982 k dalšímu porozumění a uznání kuchyně z Indický subkontinent a nyní má několik tisíc členů. V roce 2007 se stal známým jako Curry Club Pat Chapmana.
Přehled
Sídlící v Haslemere, Surrey, Anglie „Klub kari je nejlépe známý svými publikacemi, zejména rozsahem kuchařské knihy, DVD, pravidelný časopis a Dobrý průvodce kari pravidelně vydávaného průvodce, který označuje špičku Spojeného království kari restaurace Curry Club navíc pořádá kurzy vaření, demonstrace, výlety do indických restaurací a výlety do Indie.
Do roku 2006 platili členové nominální předplatné za čtvrtletní publikaci, Curry Club Magazine s příspěvky členů a profesionálů, včetně pravidelných funkcí kari a kari, novinky, recepty a zprávy o restauracích. Nyní je členství zdarma a pravidelně aktualizované informace se zasílají online.
Členové Curry Clubu tvoří národní síť reportérů, což vede k výběru restaurací v Dobrý průvodce kari a ocenění za nejlepší restaurace.
Klub pořádá na svém Haslemere praktické soukromé a skupinové kurzy vaření škola vaření,[1] a po sociální stránce organizuje gurmán noci ve vybraných restauracích a místech.[2][3] V letech 1983 až 2009 klub uspořádal šestnáct gurmánských výletů do Indie a dalších zemí, kde se malá skupina nadšenců věnuje prohlídkám památek a odběru vzorků pokrmů každého regionu.
Dějiny
Chapman založil Curry Club jako hobby podnik v lednu 1982[4] v době, kdy bylo na téma kari zveřejněno málo informací a mnoho ze zveřejněných receptů bylo komplikovaných a obsahovalo těžko dostupné ingredience.
Reference
- ^ Mangan, Lucy:„Rodinná výzva“, Opatrovník, 2008.
- ^ „Rodinné události“. Haslemere Festival. Citováno 2011-09-27.
- ^ „Haslemere Food Festival“. Haslemere.com. 18.09.2011. Citováno 2011-09-27.
- ^ Driscoll-Woodford, Heather: „„ Curry King “sdílí poslední guláš indického císaře“, BBC Surrey, 2010