Velký velšský festival jídla - The Big Welsh Bite Food Festival
| Velký velšský festival jídla | |
|---|---|
 | |
| Žánr | Festival jídla |
| Termíny | srpen |
| Umístění | Pontypridd |
| Založený | 2003 |
| Zakladatelé | Rada okresu Rhondda Cynon Taf |
| Účast | 20,000 |
| webová stránka | www.bigwelshbite.co.uk |
The Big Welsh Bite Food Festival je roční festival jídla který je držen v Pontypridd.
Přehled
Festival byl založen v roce 2003 a koná se každý rok v srpnu Park Ynysangharad který je také domovem Walesu National Lido, pobřežní kavárny a pódia.
Festival je pozoruhodný svou velikostí a přiláká až 20 000 lidí během dvou dnů, což z něj činí významnou událost pro město Pontypridd. Park Ynysangharad se nachází hned vedle River Taff s několika z řadové domy typické pro Jižní Wales údolí.[1]
Soustředit se
Cílem festivalu je představit a oslavit místní společnosti a produkty. Podle organizátorů akce festival „vyniká a je tak populární, protože veškerá dostupná produkce bude pěstována, chována, chycena, vařena, nakládána, pečena, uzena nebo zpracovávána samotnými stánkáři“. Důraz je kladen hlavně na jídlo a pití Velšská kuchyně a světové jídlo. Součástí festivalu byla také kuchařská scéna, ukázky kuchařů, pečení a pivní zahrádka.[2][3]
Festival také měl řemeslné stánky a arénní přehlídky a zahrnoval farmu a akvárium Tichého světa.[4][5]
Struktura a podpora
Festival pořádá a provozuje Rada okresu Rhondda Cynon Taf. Festival má řadu sponzoři které zahrnovaly společnost Glamorgan Brewing Company, místního výrobce zmrzliny Subzero a místní rozhlasovou stanici GTFM 107,9 FM.[6]
Festival podpořila Velšská vláda prostřednictvím grantového schématu festivalu jídla.
Videa
Další čtení
- The Rare Welsh Bit, review of The Big Welsh Bite Food Festival
- Obchodní Wales, jídlo a pití
- O Walesu, velšských festivalech jídla