Teds Hot Dogs - Teds Hot Dogs - Wikipedia

Tedovy párky v rohlíku
TypSoukromé
PrůmyslFast Food
Založený24. března 1965 v Buffalo, New York
Hlavní sídlo
Buffalo, New York, USA
Počet míst
8
Oblast sloužila
New York, Arizona
Klíčoví lidé
Spiro Liaros, prezident; Theodore "Ted" Spiro Liaros, zakladatel
produktyPárky v rohlíku
webová stránkatedshotdogs.com

Tedovy párky v rohlíku je řetězec párek v rohlíku restaurace sídlící v Buvol, New York. Založeno 24. března 1927 řecký přistěhovalec Theodore Spiro Liaros, Ted's Hot Dogs je západní newyorská tradice založená především na jejich grilovaných hot dogech na dřevěném uhlí, stejně jako na jejich domácí tajné horké omáčce, staromódních mléčných koktejlech a ručně vyráběných cibulových prstencích.

Dějiny

Theodore Spiro Liaros nejprve zahájil svou práci s párky v rohlíku ovládáním taženého koně vozík na párky v rohlíku poblíž staveniště tehdy nového Mírový most, spojující Buffalo s Kanada. Sestra předáka na staveništi používala malou blízkou kůlnu na nářadí, aby prodávala sendviče dělníkům a kolemjdoucím. Když byl most v roce 1927 dokončen, nabídla prodej chatrče Tedovi. Tak začali Tedovy párky v rohlíku. V té době stál hotdog a nápoj 0,22 $.[1][2]

V roce 1948 vteřinu Ted otevřel na severním předměstí Buffala, Město Tonawanda. V následujících desetiletích by se Ted's rozšířil na Cheektowaga a Amherst. Nabídka se rozšířila nejen na párky v rohlíku a dnes jich najdete osm Ted umístění v oblasti Buffala, další v Tempe, Arizona.[3] Řetězec inspiroval další restaurace s hotdogy po celých USA.[4]

Jídelní lístek

Ukázka jízdného u Tedových párků v rohlíku

Tedovo menu se zaměřuje na jejich dřevěné uhlí párky v rohlíku grilované na objednávku. K dispozici je běžné hovězí maso, dlouhé a velké. Hranolky a buvolský nápoj Loganberry jsou častými vedlejšími položkami. Ted's prodává širokou škálu grilovaných jídel včetně hamburgerů, italských a polských klobás a vegetariánských hotdogů.

Ruční mléčné koktejly a domácí cibulové kroužky zaokrouhlit průměrné jídlo, zatímco klobása, kuřecí maso a hranolky jsou také k dispozici. Častým výběrem nápojů je také slavný buvol slavný Loganberry.

„Tedova slavná horká omáčka“ je pro mnoho návštěvníků obecně základem a dá se zakoupit v nádobě.

Reference

  1. ^ Becky Mercuri (2007), The Great American Hot Dog Book, ISBN  9781423600220
  2. ^ Theodore Liaros, Rodinná tradice, archivovány z originál dne 2012-08-12
  3. ^ Sherwood, Robbie; Fiscus, Chris (25. září 1999). "Ted je skvělé místo, kde si můžeš strčit nohu do úst". Arizonská republika. Citováno 17. srpna 2020.
  4. ^ Wilkinson, Jack (19. června 1985). „Barkerské hot dogy produkují vytí radosti“. Ústava v Atlantě. Citováno 17. srpna 2020.

externí odkazy