Taylor Farms - Taylor Farms - Wikipedia

Taylor Farms
Soukromé
Založený1995 jako Taylor Fresh Foods
Hlavní sídloSalinas, Kalifornie, USA
Klíčoví lidé
Bruce Taylor, výkonný ředitel
produktyListový salát, Brokolice, Květák, jiný Zelenina
webová stránkawww.taylorfarms.com

Taylor Fresh Foods (známý jako Taylor Farms) je americký výrobce čerstvého ovoce a zeleniny. Založil bývalý Fresh Express (nyní s Chiquita ) zakladatel a generální ředitel Bruce Taylor v roce 1995 s cílem stát se „oblíbeným americkým výrobcem salátů“, je Taylor Farms v současné době největším zpracovatelem čerstvé krájené zeleniny na světě.[1] Společnost distribuuje do restaurací jako McDonald's a Chipotle a některé školní čtvrti prostřednictvím večírků jako Golden State Foods[2]

Dějiny

Bruce Taylor šel ve stopách svého otce a dědečka a stal se třetí generací, která pracovala v oboru čerstvých produktů. Zpočátku založil Fresh Express, který získal Wahquita Značky. V roce 1995 spolu s několika partnery založil společnost Taylor Farms, která spolupracuje s více než 100 Salinas Valley zemědělské provozy.[3]

V květnu 2011 získala Taylor Farms společnost River Ranch Fresh Foods, LLC jako stoprocentní dceřinou společnost.[4] River Ranch uzavřen v roce 2013.[5]

V srpnu 2015 zahájila společnost Taylor Farms své sídlo v centru Salinasu, zařízení o rozloze 100 000 čtverečních stop a 38 milionů dolarů, kde sídlí přibližně 150 zaměstnanců pracujících ve všech třech segmentech Taylor Farms; Potraviny, maloobchod a lahůdky.[6][7]

Operace

S produkty, které sahají od házení salátů po čerstvě připravená jídla, dodává Taylor Farms mnoho z největších řetězců supermarketů a restaurací s potravinami ve Spojených státech.[8] Centrála společnosti Taylor Farms se nachází v Salinas v Kalifornii a má 2 000 zaměstnanců; as regionálními zpracovatelskými závody pro dalších 8 000 zaměstnanců v následujících lokalitách: Salinas, Kalifornie; Tracy, Kalifornie; Gonzales, Kalifornie; Yuma, Arizona; Dallas, Texas; Colorado Springs, Colorado; Smyrna, Tennessee; Orlando na Floridě; Annapolis Junction, Maryland; Swedesboro, New Jersey; Quonset, Rhode Island; Chicago, Illinois; Kent, Washington a San Miguel de Allende, Mexiko. [8]

Stejně jako u všech velkých zemědělské podniky „Taylor Farms může mít potíže s nedostatkem pracovních sil, dodavateli pracovních sil a platy.[9][10] Někteří si navíc stěžovali, že zneužívali dodavatele „dočasných pracovníků“ tím, že „dočasné“ zaměstnance nechávali jako dlouhodobě zaměstnance s nízkými platy.[11][12]

V roce 2012 představila společnost Taylor Farms palivový článek technologie jako rozvoj energetické účinnosti, snížení nákladů na energii v tomto zařízení o 30%.[13] Snaží se vše eliminovat fosilní paliva a vyvinuli zařízení využívající kogeneraci, větrnou a sluneční energii.[14][15]

Taylor Farms investuje do vývoje nových technologií prostřednictvím programu THRIVE v rámci CSUMB.[16] Automatizuje většinu driny.[17]

Bezpečnost potravin připomíná

Taylor byla jednou ze společností, jejíž výrobky byly v roce 2011 z důvodu bezpečnosti potravin staženy, včetně květnového stažení salátů smíchaných s hroznovými rajčaty dodávanými pěstiteli Floridy a říjnového stažení salátových směsí vyrobených Taylorem. Nebyly hlášeny žádné nemoci související s konzumací stažených produktů.[18][19] Další stažení z oběhu v roce 2012 zahrnovala manga, která byla dobrovolně odstraněna společností Taylor Farms New Jersey a maloobchodníky z potravinářských obchodů na východním pobřeží ve čtyřech státech.[20] Drew McDonald, viceprezident pro národní systémy kvality pro Taylora, svědčil na domácím panelu, který se konal v roce 2009, aby zvážil zákon o zvýšení bezpečnosti potravin z roku 2009. Zatímco zdůrazňoval hodnotu spolupráce mezi výrobci potravin a vládními regulačními orgány, pan McDonald vzal problém s návrh zákona povolit FDA karantény oblastí, ze kterých pocházelo nebezpečné jídlo.[1]

Teamsters Union protest

V roce 2016 demonstranti z International Brotherhood of Teamsters shromáždili se před restauracemi Chipotle, aby se pokusili tlačit na to, aby uznali jejich dodavatele Taylor Farm, aby uznali unii a vyjednávali.[21]

Reference

  1. ^ A b Sherry, Kristina (17. července 2009), „Zemědělci kritizují zákon o bezpečnosti potravin“, Los Angeles Times, vyvoláno 10. září 2012
  2. ^ Chamlee, Virginie (2016-04-14). „Proč je Chipotle zasažen protesty zemědělských pracovníků“. Jedlík. Citováno 2020-10-20.
  3. ^ „Náš příběh - Taylor Farms“. Taylorfarms.com. Citováno 3. října 2018.
  4. ^ „Taylor Fresh Foods získává River Ranch“. Thepacker.com. Citováno 3. října 2018.
  5. ^ „River Ranch nedokáže„ znovu získat životaschopnost “, zavírá se“. Balírna. Citováno 2019-02-04.
  6. ^ Donnel, Jessica (18. srpna 2015). „Taylor Farms otevírá své nové sídlo Salinas“. Andnowuknow.com. Citováno 3. října 2018.
  7. ^ „Produce gigant Taylor Farms kupuje od sebe novou budovu Salinas za téměř 38 milionů dolarů“. Montereycountyweekly.com. Citováno 3. října 2018.
  8. ^ A b „Lokality Taylor Farms“. Taylor Fresh Foods. Citováno 2012-08-29.
  9. ^ „Taylor Farms a zaměstnanci dosáhli dohody o zvýšení platů“. Thecalifornian.com. Citováno 3. října 2018.
  10. ^ „Nízkoenergetické hnutí zasahuje rychlé zpracování potravin na farmách Taylor“. Counterpunch.org. Citováno 3. října 2018.
  11. ^ Hlavní, hlavní a (28. května 2014). „Špinavá pravda za salátem rychlého občerstvení“. huffingtonpost.com. Citováno 3. října 2018 - přes Huff Post.
  12. ^ Carroll, Rory (23. listopadu 2014). „Kalifornská salátová společnost v hodnotě miliard dolarů vykořisťuje nelegální migranty, říkají dělníci a řidiči“. opatrovník. Citováno 3. října 2018.
  13. ^ „OPRAVENO: Alternativní energetické síly salátů Taylor Farms“. Thepacker.com. Citováno 3. října 2018.
  14. ^ „Taylor Farms chce vyrábět jídlo bez fosilních paliv“. Techcrunch.com. Citováno 3. října 2018.
  15. ^ „Taylor Farms představuje dosud největší solární instalaci“. Foodmanufacturing.com. 10. října 2017. Citováno 3. října 2018.
  16. ^ „Taylor Farms & THRIVE nadále investují do další vlny inovace AgTech - PerishableNews“. www.perishablenews.com. Citováno 3. října 2018.
  17. ^ „Ag-tech: Automatizovaná farma“. Sfchronicle.com. 14. srpna 2017. Citováno 3. října 2018.
  18. ^ Rizzo, Denise Ellen (4. května 2011), "Saláty s hroznovými rajčaty připomenout", Tracy Press, vyvoláno 10. září 2012
  19. ^ Lunsfod, Mackensy (20. října 2011), „Taylor Farms připomíná 3 625 případů salátových směsí kvůli možné kontaminaci salmonelou“, Mountain Express, archivovány z originál dne 22.10.2011, vyvoláno 2019-09-11
  20. ^ Collins, Nikkita (4. září 2012), „Mango odvolán z kampusu Wawa“, Denní Pennsylvanian, vyvoláno 10. září 2012
  21. ^ Castellon, David. „Unie se zaměřuje na Taylor Farms přes Chipotle“. Salinas kalifornský. Citováno 2020-10-20.

externí odkazy