Společnost Taunton Cider Company - Taunton Cider Company - Wikipedia

The Společnost Taunton Cider Company byl jablečný mošt producent se sídlem v Norton Fitzwarren, severozápadně od krajského města Taunton, Somerset, Anglie. Společnost je nejlépe známá jako vývojář a producent Blackthorn Cider, nyní vyrábí Společnost Gaymer Cider, dceřiná společnost společnosti C&C Group plc z Irsko.

Původ

V roce 1805 se vytvořilo místní zemědělské družstvo, které vyrábělo jablečný mošt v Nortonu Fitzwarren. Na počátku 20. století začal reverend Cornish vyrábět jablečný mošt z těchto místně vyráběných jablek a buničiny na farmě Heathfield. V roce 1911 kněz a družstvo založili společnost „Taunton Cider Company“ v Nortonu Fitzwarren, aby mohli svůj cider komerčně vyrábět.[1]

Po první světové válce

Po první světová válka, vyrábějící pouze neperlivý jablečný mošt v tradičních dřevěných sudech, metodika umožnila distribuci produktů pouze po širší oblasti Taunton, a proto se společnost rozhodla dodávat veřejné domy.[1] Stát se společnost s ručením omezeným v dubnu 1921 se struktura společnosti po Vláda Spojeného království zavedl daň z nákupu cideru v roce 1923,[1] ale společnosti se podařilo pokračovat ve výrobě jejich základního receptu. Po druhá světová válka, v padesátých letech 20. století zavedení pasterizace dal moštu mnohem delší trvanlivost, což umožnilo prodej nápoje na národní úrovni. Zvládnutí tohoto procesu umožnilo společnosti nakupovat místní konkurenty Quantock Vale, Ashford Vale, Bruttons a Horrells.

1980

V 80. letech byla společnost druhým největším výrobcem moštu ve Velké Británii Hereford -na základě H. P. Bulmer, zaměstnávající 550 lidí ve svém závodě Norton Fitzwarren, který ročně vyprodukoval 30 milionů galonů jablečného moštu.[2] Hlavní značka byla Blackthorn Cider a různé deriváty (Original, Dry, Sweet, Special Vat, Cool), stejně jako: Diamond White; Red Rock; a Taunton Original pouze pro koncept. Podzimní zlato bylo sladkým derivátem, který byl k dispozici na čepu, v plechovkách a lahvích po celé zemi. Společnost rovněž uvedla na trh a distribuovala ležák Miller Genuine Draft ve Velké Británii ve společné dohodě s Miller Brewing Company.

90. léta

V roce 1995 byla společnost koupena nápojovou společností Matthew Clark plc 256 milionů £, které je nyní součástí společnosti Gaymers Cider Company.

Obrození

V roce 2016 bylo oznámeno, že společnost byla oživena, nyní se sídlem v Churchstanton.[3]

V roce 2017 se společnost přestěhovala zpět do centrálního Tauntonu.

Reformovaná společnost získala v roce 2017 řadu ocenění, včetně diplomu z výročních cen British Bottlers Institute, bronz v obou British Cider Championships [4]http://www.bathandwest.com/royal-bath-and-west-show/competitions/results a International Cider Awards a velmi oceněn v soutěži Taste of the West Awards [5]https://www.tasteofthewest.co.uk/product-award-winners-2017 . Rovněž se dostal do užšího výběru v soutěži Beer and Cider Marketing Awards za nejlepší spuštění [6]https://www.morningadvertiser.co.uk/Article/2017/08/18/Beer-Cider-Marketing-Awards-2017-shortlist a Somerset Business Awards za nejlepší nový obchod.

Viz také

Reference

  1. ^ A b C „Taunton Cider: History“. svátek. BBC. Citováno 2016-12-02.
  2. ^ „Zdravím na památku slavné staré jablečné společnosti“. Západní ranní zprávy. 2012-01-31. Citováno 2016-12-02.
  3. ^ „Společnost Taunton Cider Company byla oživena v Churchstantonu“. Věstník okresu Somerset. Citováno 2. prosince 2016.
  4. ^ British Cider Championships
  5. ^ Ceny Taste of the West
  6. ^ Ocenění za marketing piva a jablečného moštu za nejlepší uvedení na trh

externí odkazy