Švýcarský Holstein - Swiss Holstein
| Ostatní jména | Schweizerisches Schwarzfleckvieh |
|---|---|
| Země původu | Švýcarsko |
| Použití | Mléčné výrobky |
| Vlastnosti | |
| Hmotnost | |
| Výška | |
| Kabát | černý strakatý |
| |
The Švýcarský Holstein je švýcarská varianta mezinárodní Holstein-Friesian plemeno z mléčný skot. Vyplývá to ze systematičnosti křížení, přes umělé oplodnění mezi lety 1966 a 1973 tradičního dvojího účelu černý strakatý Černošská z Kanton Fribourg v západním Švýcarsku s Kanaďanem Holstein skladem.
Dějiny
The Černošská, později známý jako Schwarzfleckvieh, bylo tradiční švýcarské plemeno skotu z Kanton Fribourg v západním Švýcarsku. V roce 1966 byla přijata omezující nařízení umělé oplodnění byly zvednuty a zmrazeny sperma z Kanaďana Holstein býci se začali dovážet v množství. V roce 1973 některé 29 000 byly použity dávky.[1]:308 Ve stejném roce poslední zbývající čistokrevný Fribourgeois býk zemřel,[2] a toto plemeno skutečně vyhynulo.[3]:88 Má se za to, že z toho pochází moderní švýcarský Holstein.[4] Toto plemeno se rozšířilo po celém Švýcarsku a představuje přibližně 13% národního stáda dojnic. V roce 2011 jich bylo asi 102 000 krávy se 459 býky.[1]:308 V roce 2015 populace 90 000 bylo nahlášeno.[4]
Vlastnosti
Švýcarský Holstein je velký černý strakatý plemeno mléčného skotu.[2] Produkuje velké množství mléka, ale je méně vhodné než mléko Braunvieh a Simmental do rozsáhlý řízení pastvin, které je ve Švýcarsku tradiční.[1]:308
Použití
Švýcarský Holstein je specializované mléčné plemeno. Průměrný výnos mléka je 8095 litrů za laktace. Mléko má v průměru 3,94% Tlustý.[2]
Reference
- ^ A b C d E F G Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Masonova světová encyklopedie plemen a chovu hospodářských zvířat (šesté vydání). Wallingford: CABI. ISBN 9781780647944.
- ^ A b C Datový list plemene: Fribourgeois / Švýcarsko. Informační systém pro rozmanitost domácích zvířat Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Přístup k lednu 2017.
- ^ Daniele Bigi, Alessio Zanon (2008). Atlante delle razze autoctone: Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati in Italia (v italštině). Milan: Edagricole. ISBN 9788850652594.
- ^ A b Datový list plemene: Holstein-Friesian / Švýcarsko. Informační systém pro rozmanitost domácích zvířat Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Přístup k lednu 2017.