Sterculia monosperma - Sterculia monosperma
| Sterculia monosperma | |
|---|---|
 | |
Vědecká klasifikace  | |
| Království: | Plantae |
| Clade: | Tracheofyty |
| Clade: | Krytosemenné rostliny |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Rosids |
| Objednat: | Slézové |
| Rodina: | Malvaceae |
| Rod: | Sterculia |
| Druh: | S. monosperma |
| Binomické jméno | |
| Sterculia monosperma | |
| Synonyma | |
Sterculia nobilis (Salisb. ) Sm. | |
Sterculia monosperma (čínština : 蘋 婆 (Ping Po[1]); Thai: เกาลัด ไทย), také známý jako Čínský kaštan, Thajský kaštan a ovoce sedmi sester,[2] a fénixovo oko,[3] je opadavý tropický matice rodící strom rodu Sterculia.
Rozdělení
Jeho původ je jižní Čína (Guangdong, Guangxi a Yunnan ) a Tchaj-wan, ale nyní je to běžný kultivovaný strom v Severní Thajsko, Severní Vietnam, horské oblasti Malajsie a Indonésie, stejně jako severní Laos a Stát Šan v Barma.[4]
Lidské použití
Zralé matice jsou jedlé. Mohou se jíst hladké, pečené, vařené s vodou a solí nebo se také mohou používat k přípravě pokrmů, jako je dušenou s kuřecím masem.[5]
V Číně jsou tyto ořechy jednou z tradičních potravin Festival Qixi „noc sedmi“, známá také jako „výročí sedmé sestry“ (七 姐 誕). Qixi se slaví sedmý den sedmého lunární měsíc který připadá na 20. srpna 2015 a 9. srpna 2016 příštího roku.
Lusky obsahující ořechy mají po zrání nápadně červenou barvu a ořechy jsou mnohem tmavší - jejich lusk nebo perikarpus je téměř černý - a menší než běžné kaštany rodu Castanea. Pellicle je hnědý a hladký a plody nažloutlé barvy.
Reference
- ^ "Sterculia monosperma". Flóra Číny. Citováno 27. července 2015.
- ^ Nejlepší tropické produkty
- ^ „蘋 婆 Ping-Pong“. Chiayi Agricultural Experiment Station, Taiwan Agricultural Research Institute. Tchajwanská vláda. Archivovány od originál dne 18. srpna 2015. Citováno 27. července 2015.
- ^ Flóra Číny
- ^ Strom Sterculia Monosperma