Cena Stephena S. Changa za lipidovou nebo aromatickou vědu - Stephen S. Chang Award for Lipid or Flavor Science - Wikipedia

tento článek potřebuje další citace pro ověření. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: „Cena Stephena S. Changa za vědu o lipidech nebo příchutích“  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Únor 2020) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Téma tohoto článku nemusí splňovat požadavky Wikipedie obecný pokyn k notabilitě. Pomozte prosím demonstrovat pozoruhodnost tématu citováním spolehlivé sekundární zdroje to jsou nezávislý tématu a poskytnout jeho významné pokrytí nad rámec pouhé triviální zmínky. Pokud nelze prokázat pozoruhodnost, článek pravděpodobně bude sloučeny, přesměrovánnebo smazáno. Najít zdroje: „Cena Stephena S. Changa za vědu lipidů nebo příchutí“  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Únor 2020) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

The Cena Stephena S. Changa za lipidovou nebo aromatickou vědu se uděluje každý rok od roku 1993. Uděluje se členovi Ústav potravinářských technologů (IFT), který významně přispěl k lipid nebo příchuť Věda. Toto ocenění je pojmenováno pro Stephen S. Chang (1918-1996), a čínština -narozený potravinářský vědec který se později stal a věda o jídle profesor na Rutgersova univerzita v New Brunswick, New Jersey se specializací na výzkum lipidů a chutí. Jednalo se o druhé ocenění IFT pojmenované pro žijícího člověka.

Vítězové získávají a americký dolar 3000 honorář a a Steubenův krystal z nadačního fondu Stephena S. Changa podporovaného Taiwan Food Industries (SSC).

Vítězové

Reference

• Seznam minulých vítězů - Oficiální stránka