Chi-Tang Ho - Chi-Tang Ho

Chi-Tang Ho (čínština : 何其 儻; born 1944) is a Chinese-born American potravinářský vědec. Dostal svůj PhD v organická chemie v roce 1974 a začal pracovat jako výzkumný pracovník a profesor v věda o jídle oddělení ve společnosti Rutgersova univerzita. Nyní je ředitelem postgraduálního studia potravinářských věd na Rutgers University v New Brunswick, New Jersey.

Úspěchy

Ho napsal přes 400 článků v časopisech a 140 kapitol v knihách o různých tématech souvisejících s vědou a výživa. Kromě toho redigoval 30 vědeckých knih a obdržel sedm amerických patentů týkajících se výživy. Byl spolupracovníkem redaktora pro Journal of Food Sciencea sloužil v redakčních radách mnoha časopisů o jídle a výživě. V současné době je hlavním redaktorem Molekulární výživa a výzkum potravin. Od roku 2000 je Ho čestným profesorem na univerzitách v Číně. - v současné době na Southern Yangtze University v Wuxi, Čína.

Vzdělání a odborná praxe

BS, chemie, Národní tchajwanská univerzita; MA, Organická chemie, Washingtonská univerzita v St. Louis; PhD, Organická chemie, Washingtonská univerzita v St. Louis

Ocenění

  • Fellow, The Americká chemická společnost (2010)
  • Zvolen Fellow, The International Academy of Food Science and Technology (2006)
  • Cena ACS za pokrok v aplikaci zemědělské a potravinářské chemie: Americká chemická společnost (2005)
  • Ústav potravinářských technologů (IFT) Cena Stephena S. Changa za lipidovou nebo aromatickou vědu (2002)
  • IFT Fellow (2003)
  • Award of Trustees Award for Excellence in Research at Rutgers, The State University of New Jersey: Rutgers University
  • Uveden jako „vysoce citovaný výzkumník“ v zemědělských vědách: Ústav pro vědecké informace
  • Cena Spotlight za vynikající výzkum: Cook College, Rutgers University
  • Cena kolegy: Divize zemědělské a potravinářské chemie, Americká chemická společnost (ACS)
  • Newsmaker Americké chemické společnosti pro výzkum v ACS Journal Award
  • Cena za vynikající služby: Divize zemědělské a potravinářské chemie, Americká chemická společnost
  • Platinová cena: Divize zemědělské a potravinářské chemie, Americká chemická společnost, 1994 a 1995

Reference