Steak de Burgo - Steak de Burgo - Wikipedia
 | |
| Místo původu | Spojené státy |
|---|---|
| Region nebo stát | Středozápad |
| Hlavní přísady | hovězí svíčková |
Steak de Burgo je steakové jídlo a regionální specialita v Středozápad konkrétně Des Moines, Iowa Toto tradiční jídlo původně proslavila restaurace Johnny and Kay's. Miska se obvykle skládá z a hovězí svíčková buď přelité máslo, česnek, a Italské bylinky, nebo sloužil v omáčka skládající se ze stejných složek.[1][2][3][4]
Viz také
Reference
- ^ Howe, Olivia Gonzalez (31. ledna 2006). „Jesse's Embers: Steak de Burgo Recipe“[trvalý mrtvý odkaz ], Des Moines Register. Vyvolány 3. ledna 2016.
- ^ Fales, Andy (27. února 2013). „Podpisová mísa: ikonický steak Des Moines“, KDO TV. Vyvolány 3. ledna 2016.
- ^ Duncan, Jim (30. července 2009). „Jídelní ikony: výklenek cestovního ruchu Des Moines“, Cityview Online. Vyvolány 3. ledna 2016.
- ^ „Steak De Burgo“ Archivováno 2011-07-25 na Wayback Machine Rada průmyslu hovězího masa v Iowě. Vyvolány 3. ledna 2016.
 | Tento maso související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento Americká kuchyně –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |