Pivovar St Austell - St Austell Brewery

Pivovar St Austell
PrůmyslAlkoholický nápoj
Založený1851
ZakladatelWalter Hicks
Hlavní sídlo
St Austell
,
Anglie
Klíčoví lidé
produktyPivo Ležák
Produkční produkce
100000 sudy
Počet zaměstnanců
250
webová stránkawww.staustellbrewery.co.uk
Pivovar St Austell
Neotevřená láhev open-source "Pivo zdarma „který vařil St. Austell v roce 2007.

Pivovar St Austell je pivovar založena v roce 1851 Walterem Hicksem v St Austell, Cornwall, Anglie. Pivovar vlajková loď pivo je Tribute Ale, což představuje přibližně 80% tržeb.[1] Mezi další oblíbená piva patří Správná práce, Tinner's Ale a Duchy Bitter.[2]

Dne 1. července 2016 získal pivovar St Austell Bath Aleš.[3] V březnu 2017 byla oznámena investice ve výši několika milionů liber do nového pivovaru a větších stáčecích a konzervárenských zařízení v Bath Ales. Generální ředitel James Staughton popsal důvody investice takto: „Potřebovali jsme riskovat podnikání mimo sezónnost Cornwallu. Čím dále na východ jdeme, tím více se zaměřujeme na centra měst a méně sezónní podnikání se stává. “[4]

produkty

Hold byl vytvořen na památku zatmění slunce v roce 1999. Původně to byl jednorázový speciální název Loupež s denním světlem[5] ale ukázalo se, že je tak populární, že byl znovu zaveden jako Tribute a od té doby získal několik ocenění po celé Velké Británii.[6]

Pivovar St Austell podepsal dohodu v roce 2008 s Healeys Cornish Cyder Farm, blízko Truro, pokračovat v soudení a distribuci Rattler cyder a Rattler hruškový cyder následujících pět let.

Pivovar St Austell také vyrábí M&S Cornish IPA, který je plněn do lahví a prodáván v Marks a Spencer obchody.[7]

Mezi další produkty patří:[8]

  • Správná práce IPA (4,5% sud, 5,5% lahvové) - také se prodává jako M&S Cornish IPA se silou 5%
  • Černý princ (4%)
  • Trelawny (3,8%)
  • HSD (Hicks Special Draft) (5,0%)
  • Nejlepší hořký Dartmoor (3,5%)
  • Korevský ležák (4,8%)
  • Big Job IPA (7,2%)
  • Mena Dhu (Cornish Stout) (4,5%)

Reference

  1. ^ Wingett, Mark (05.05.2011). „St Austell vařit 24 hodin denně“. Morningadvertiser.co.uk. Citováno 2015-07-15.
  2. ^ "St Austell". ratebeer.com. Citováno 2009-08-10.
  3. ^ „Pivovar St Austell dokončil nákup společnosti Bath Ales“. www.bathales.com. Citováno 1. července 2016.
  4. ^ „St Austell zdvojnásobí kapacitu v Bath Aleš s novým pivovarem“. Brewers Journal. 7. března 2017. Citováno 9. října 2017.
  5. ^ „O TRIBUTE ALE | Pivovar St Austell“. Tributeale.co.uk. Citováno 2015-07-15.
  6. ^ „O TRIBUTE ALE | Pivovar St Austell“. Tributeale.co.uk. Citováno 2015-07-15.
  7. ^ „Pivo St Austell se připojuje k sortimentu M&S“. Pivo dnes. 2. června 2008. Archivovány od originál dne 19. listopadu 2008. Citováno 2009-02-24.
  8. ^ „Draft Range“. Pivovar St Austell. Citováno 2015-07-15.

externí odkazy