Siebelův institut - Siebel Institute
| Typ | Pro zisk, Neprověřený Vyšší odborné školy |
|---|---|
| Založeno | 1868 |
| Umístění | , , |
| Kampus | Městský |
| Umístění kampusu | Chicago Mnichov Montreal Online |
| webová stránka | siebelinstitute |
The Technologický institut Siebel je pro zisk, neprověřený vyšší odborné školy umístěný na Husí ostrov v Chicago který se zaměřuje na vaření Věda. Škola je nejstarší pivovarnickou školou ve Spojených státech a je v provozu od jejího založení v roce 1868 německým přistěhovaleckým chemikem Johnem Ewaldem Siebelem (1845-1919).[1] Před emigrací do Spojených států v roce 1866 získal Siebel doktorát z chemie Univerzita v Berlíně[2] Škola byla původně pojmenována Zymotechnic Institute a byla přejmenována po svém zakladateli v roce 1872.[3] V době Zákaz institut obohatil o kurzy pečení, chlazení, inženýrství, frézování, sycené nápoje a související témata; po zrušení zákazu, kurzy, které se netýkají vaření piva, byly přerušeny.
V roce 2013 byl ústav přesunut do Kendall College Budova.[4]V areálu jsou satelitní kampusy Mnichov, Německo a Montreal, Quebec, Kanada.
Pozoruhodní absolventi
- Joseph F. Fanta (1914–1988), zástupce státu Illinois[5]
- Teri Fahrendorf (1960), americký sládek a zakladatel Pink Boots Society
Reference
- ^ https://www.siebelinstitute.com/focus-and-history/
- ^ Neu, Denese (2011). Chicago by The Pint: A Craft Beer History of the Windy City. Charleston: The History Press. ISBN 1609491254.
- ^ Eloy, Michell (21. června 2011). „Krátká historie pivní školy Siebel Chicago“. Chicago Magazine. Citováno 9. listopadu 2017.
- ^ https://www.kendall.edu/learn/hospitality-management-program/concentrations/beverage-management/siebel-institute/
- ^ „Illinois Blue Book 1965-1966,“ Biography Sketch of Joseph F. Fanta, str. 220-221
externí odkazy
 | Tento pivo nebo pivovar související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento článek o škole v Illinois je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |