Shosha (sýr) - Shosha (cheese)
Shosha, také známý jako churul nebo churu, je typ měkký sýr v Tibetská kuchyně. Tibetský sýr je základní potravinou a často se vyrábí ze zvířat vhodných pro klima, jako je jaka a koza. Ve srovnání s modrý sýr.[1] Používá se k výrobě hovězího masa a churu sýrová polévka.[2][3][4]
Viz také
Reference
- ^ Kanadský tibetský výbor Redakce | WTN | Archiv | Starý
- ^ Jídlo v tibetském životě - Rinjing Dorje - Knihy Google
- ^ Cheese For Dummies - Kulturní časopis - Knihy Google
- ^ „Fodor's Montreal a Quebec City“. Cestovní publikace Fodora. 2005. s. 59. Citováno 1. července 2016.
 | Tento sýr související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |