Servírovací vozík - Serving cart - Wikipedia

Servírovací vozíky s dim sum a snídaně pečivo

A servírovací vozík je druh menší košík s jídlem.^[1] To je obvykle používáno v restauracích k dodání nebo vystavení jídla.^[1]

Servírovací vozíky se používají také v domácnostech.^[2]

Typy

Dezertní vozík (ve Velké Británii známý jako vozík na sladkosti) - Používá se hlavně v restauracích, kde se převáží od stolu ke stolu a umožňuje zákazníkům vybrat si dezert.
Dim sum košík - Tento typ košíku, který se používá v čínských restauracích, obsahuje parní stůl, který udržuje bambusové parníky horké. To může být otočeno servery od stolu ke stolu nebo může být stacionární.
Koktejl nebo košík s vínem
Servisní vozík pro letecké společnosti - Tento standardizovaný vozík obsahuje četné police na jídlo pro cestující. Horní povrch může být použit pro nápoje.

Potravinový vozík - mobilní kuchyň, která je umístěna na ulici, aby lidem usnadnila prodej a marketing pouličního jídla
Líná Susan
Seznam terminologie restaurace
Zásobník
TV stolek

^ ^A ^b Van Pelt, N.L. (1995). Kreativní pohostinství. Recenze a Herald Pub. Sdružení. p. 80. ISBN 978-0-8280-0894-5. Citováno 12. prosince 2017.
^ Populární věda. Bonnier Corporation. Března 1980. str.123. Citováno 12. prosince 2017.

Frid, T .; Frid, E .; Frid, P. A. (2005). Tage Frid učí práci se dřevem. Tage Frid učí práci se dřevem. Taunton Press. p. 109. ISBN 978-1-56158-834-3. Citováno 12. prosince 2017.
Press, E. C. S .; Group, N.A. M. (2014). Black & Decker The Complete Guide to Outdoor Carpentry, Updated 2nd Edition: Complete Plans for Beautiful Backyard Building Projects. Black & Decker Complete Guide. Cool Springs Press. p. 86. ISBN 978-1-62788-370-2. Citováno 12. prosince 2017.
Stone, H .; Sidel, J. L .; Taylor, S. (2012). Postupy senzorického hodnocení: Série potravinářských a vědeckých technologií. Věda o potravinách a technologie. Elsevierova věda. p. 260. ISBN 978-0-323-13976-2. Citováno 12. prosince 2017.