Senchado - Senchadō

Sada pro sencha nádobí, Sasashima nádobí podle Maki Bokusai, Edo období, 18. – 19. Století
Čajovna v Manpuku-ji v Uji, Kjóto

Senchado (煎茶 道"způsob sencha") je japonská varianta čadó („způsob čaje“). Zahrnuje přípravu a pití sencha zelený čaj, zejména vysoce kvalitní gyokuro typ.

Dějiny

Ke konci 17. Století v Edo období, Čínští obchodníci na návštěvě Nagasaki ukázal, jak by se měl uvařený čaj pít, jak se praktikuje v Dynastie Ming soud. Tato praxe Čínská čajová kultura šíří se v 18. století až do začátku Éra meidži, zejména mezi literáti obchodníci ve formě setkání přátel v méně formální atmosféře než chanoyu. Zvláštní důležitost pak získalo ocenění malířských a gramotných předmětů. Tato setkání, po nichž často následovala originální jídla, byla příležitostí obdivovat sbírky hostitele, nejčastěji složené z předmětů dovážených z Číny nebo vyrobených v Japonsku v čínském stylu zvaných karamono.

Na rozdíl od přípravy matcha čaj, který je v prášku sencha se připravuje pomocí malého listového čaje.[1]

Podobně jako Číňané Čajový obřad Gongfu, senchadō má kodifikovanou formu přípravy, prezentace a požitku z čaje.

Na jaře 2020 Muzeum keramiky v prefektuře Aiči ve spolupráci s Meiji-mura držel velký sencha výstava o Kimuře Teizo, vynikající sběratelce umění narozené v Nagoji. Už sbíral díla od Kumagai Morikazu [ja ] ve věku 25 let a stal se mecenášem umění. Jeho sbírka 3 307 položek byla věnována Aichi Prefectural Museum of Art, včetně moderního a současného umění, dobových obrazů Edo, čajové keramiky, buddhistického umění a archeologických památek.[2]

Nádobí

Senchado používá nádobí, které je nezbytné pro přípravu čaje. Některé z nich se používají v macha také čaj. Různé školy někdy používají stejné názvy pro stejnou položku a také používají některé z uvedených položek, ale ne nutně všechny:[3]

  • Podložka (茶具 褥), která je umístěna v místnosti a vymezuje pracovní prostor
  • Sporák (凉 爐)
  • Vybavení kamen:
    • Ventilátor pece (爐 扇)
    • Peří koště (羽 帚)
    • Požární hůlky (火 箸 Hibashi)
    • Držák nádrže (láhev) (罐 座 Kama-za)
    • dřevěné uhlí (烏 府 Karasu-fu)
  • Požární obrazovka (爐 屏 Robyō)
  • Konvice na čaj z keramiky (保 宇 夫 良)
  • Konvice na čaj (水注 Mizu chū)
  • Nádoba na odpadní vodu (建 水 Kensui)
  • Chaire (茶 心 壺 nádoba na čaj)
  • Odměrka na čaj (仙 媒)
  • Chakin (茶巾 „utěrka na čaj“) je malá utěrka, která se používá k otření chawan
  • Kintó (巾 筒 „hadříková trubice“) je malá trubice nebo nádoba používaná ke skladování chakin během používání
  • Kyūsu (急 須) je malý konvice na čaj
  • menší kyusu bez rukojeti (泡 瓶)
  • malá nádoba na chlazení vody (湯 冷)
  • Pivní tácky (瓶 床) na nádobí vyrobené ze dřeva, kovu nebo laku
  • Chawan (茶碗 „čajová mísa“), obvykle malý šálek vyrobený z porcelánu a bíle glazovaný
  • Wantō (碗 筒 „mísa trubice“) je trubice nebo kontejner obvykle vyrobený z tkaného bambusu, pro uložení malého chawan čajové šálky
  • Podnosy na čajové šálky vyrobené z kovu (茶托 Chataku)
  • Zásobník (盆)
  • Kadidelnice (香爐 Kōro)
  • Kadidlo trubice (綫香 筒)
  • Čajový banner (茶 旗)
  • Závěs do místnosti (帳)
  • Nádoba na čaj (茶 櫃 Chaki)
  • Krabička na nádobí (提籃)
  • Čajová deska (茶盤)
  • Čajová kabina (茶 局)
  • Stojan (棚)

Viz také

Reference

  1. ^ Tai Kawabata (19. října 2007). „Milovníci čaje se scházejí na Sencha-do“. The Japan Times.
  2. ^ „愛 知 県 美術館 所 蔵 木村 定 三 コ レ ク シ ョ ン の 文人 趣味 と 煎茶 - こ だ わ り の 遊 び - ｜ 特別 企 画展 ・ 企 画展 ・ テ ー マ 展示 ｜ 愛 知 県 陶磁 イ サ サ サ サ サ サ サ.
  3. ^ „Sina Visitor System“.

externí odkazy

Média související s Senchado na Wikimedia Commons