Saussignac AOC - Saussignac AOC

Saussignac je víno označení (Appellation d'origine contrôlée, AOC) v Jihozápadní Francie. Saussignac AOC se používá výhradně pro sladkou bílou dezertní víno, podobný Monbazillac ale trochu sušší. Použité hrozny jsou obecně Semillon hrozny, které byly ovlivněny Botrytis cinerea. Aby bylo toto označení způsobilé, musí být hrozny a víno vyrobeny ve čtyřech obcích obce Saussignac, Razac-de-Saussignac, Monestier a Gageac-Rouillac Zásadní rozdíl mezi Saussignac a všemi ostatními sladkými nebo pozdně sklizenými víny je v tom Křest nebo přidávání cukru je podle pravidel AOC zakázáno.

Reference

Souřadnice: 44 ° 49 'severní šířky 0 ° 20 ′ východní délky / 44,817 ° N 0,333 ° E / 44.817; 0.333