Pivovarnická společnost Santa Fe - Santa Fe Brewing Company

Souřadnice: 35 ° 45'17 ″ severní šířky 106 ° 09'34 ″ Z / 35,7547988 ° N 106,1595006 ° W / 35.7547988; -106.1595006

Pivovarnická společnost Santa Fe
PrůmyslAlkoholický nápoj
Založený1988
Hlavní sídloSanta Fe, Nové Mexiko, USA
produktyPivo
Produkční produkce
17,000 Americké sudy (2013)
MajitelBrian Lock

Pivovarnická společnost Santa Fe je pivovar nacházející se v Santa Fe, Nové Mexiko. Byla založena v roce 1988 jako první v Novém Mexiku řemeslný pivovar[1] a od té doby se stal největším pivovarem ve státě.[2] Jeho piva jsou distribuována po celém světě Jihozápad USA.[3] V roce 2010 se společnost Santa Fe Brewing stala prvním pivovarem v Novém Mexiku, který vyráběl konzervované pivo.[4]

Dějiny

Pivovar založil Michael Levis v roce 1988. V roce 1996 prodal Levis podnik partnerství založenému jeho synem Tyem spolu s Davem Foresterem, Brianem Lockem a Carlosem Mullerem.[5] Lock koupil další tři partnery v roce 2003, aby se stal jediným vlastníkem.[2] V roce 2005 společnost Santa Fe Brewing přesunula své operace do mnohem většího zařízení, poblíž bývalého pivovaru Wolf Canyon Mezistátní 25.[1] To zdvojnásobilo kapacitu pivovaru z 15 barelů na 30 barelů a roční produkce vzrostla z 1750 barelů v roce 2004[2] na 6 000 barelů v roce 2007.[3]

V roce 2010 začala společnost Santa Fe Brewing nabízet své Freestyle Pilsner a Happy Camper IPA v plechovky a stal se tak prvním pivovarem v Novém Mexiku.[4]

Viz také

Reference

  1. ^ A b Easterling, Mike (12. května 2005). "Pivovar se připravuje na přesun". Albuquerque Journal. NM.
  2. ^ A b C Easterling, Mike (7. října 2004). "Kuřecí vrah opouští pivovar". Albuquerque Journal. NM. str. B1.
  3. ^ A b Easterling, Mike (10. července 2007). „Local Brews Impress Judges - SF Brewing Wins National Honours“. Albuquerque Journal. NM.
  4. ^ A b Parker, Phil (19. července 2010). „Popujte špičkové řemeslné pivo - místní pivovar jako první ve státě vyrábí konzervované pivo“. Albuquerque Journal. NM. str. A1.
  5. ^ Van Cleve, Emily (21. května 1999). „Mikropivovarské prostředky plné chuti“. Albuquerque Journal. NM.

externí odkazy