Údolí San Pasqual AVA - San Pasqual Valley AVA

Údolí San Pasqual AVA
Vinařská oblast
TypAmerická vinařská oblast
Rok založení1981[1]
ZeměSpojené státy
ČástKalifornie, Jižní pobřeží AVA
Klimatická oblastStředomoří
Celková plocha9 000 akrů (3 642 ha)[2]
Vyráběné hroznyMerlot, Sangiovese, Syrah, Viognier[3]

The Údolí San Pasqual AVA je Americká vinařská oblast v severní Okres San Diego, Kalifornie. Nachází se v Údolí San Pasqual z Poloostrovní rozsahy, v Jižní Kalifornie.

Údolí San Pasqual bylo čtvrtou vinařskou oblastí, která byla označena jako Americká vinařská oblast, když byla AVA vytvořena v roce 1981. AVA je zasažena městy San Diego, Poway, a Escondido, což má za následek relativně vysoké hodnoty půdy, ale omezený vinařský potenciál.[Citace je zapotřebí ]

Podnebí

AVA patří do regionu IV Winklerova stupnice. Klima v tomto označení je pouštní, ale temperovaný chladným vánkem z Tichý oceán, s dlouhými vegetačními obdobími (průměrné teploty přes 50 ° F (10 ° C) po celý rok), teplé zimy s nočními minimy zřídka klesající pod 35 ° F (2 ° C) a léta s denními maximy zřídka přesahujícími 95 ° F ( 35 ° C). S chladnějšími večery a žula -půdy na bázi, které dobře odtékají, hrozny z této oblasti jsou schopni udržet si své barvy a vyvážené kyselost.

Vinice

Tato oblast je osázena širokou škálou Vitis vinifera s Grenache, Merlot, Sangiovese, Syrah, Tempranillo a Viognier jsou jedny z nejrozšířenějších.[3] AVA je definována zhruba tak, aby zahrnovala obě pobřeží Řeka San Dieguito na východní straně I-15 mezi San Diego a Escondido, až do výšky 500 stop.

V této AVA je jedna komerční vinice s názvem Vinařství Orfila.[4] Vinařství Ferrara[5] a Cordiano Winery[6] se nacházejí v oblasti údolí San Pasqual, ale oba jsou technicky mimo hranice AVA.

Reference

  1. ^ „§ 9.25 Údolí San Pasqual“ (Hlava 27: Alkohol, tabák a střelné zbraně; Část 9 - Americké vinařské oblasti; Hlava C - Schválené americké vinařské oblasti). Kodex federálních předpisů. Citováno 23. ledna 2008.
  2. ^ „Americké vinařské oblasti podle státu“. Institut vína. 2008. Archivovány od originál 27. ledna 2008.
  3. ^ A b „San Pasqual Valley (AVA): Appellation Profile“. Označení America. 2007. Archivovány od originál 16. května 2008. Citováno 23. ledna 2008.
  4. ^ „Vinařství a vinice Orfila“. Archivovány od originál 10. března 2010.
  5. ^ „Vinařství Ferrara“.
  6. ^ „Vinařství Cordiano“.