Rose Cookies - Rose Cookies

Achu Muruku
Achappam Rose Cookie Achu Murukku (2) .jpg
Alternativní názvyAcchu Murukku
TypCookie
ChodSvačina, dezert
Místo původuIndie
Teplota podáváníVariabilní
VariaceKembang goyang

Rose Cookies je typický angloindický indián cookie a oblíbený mezi indickými křesťany během roku Vánoce sezóna. Jedná se o podobné evropské vánoční ovocné koláče podávané během Štědrý večer jídla.[1]

Popis

Také známý jako Gulabi Puvvulu v Telugu.[2] v Tamil nazývá se to jako Acchu Murukku a v Malayalam nazývá se to Achapam. Tyto sladké smažené sušenky mají tvar růže[3] doplněný otvory, které představují vrstvy okvětních lístků.[4]

Jsou vyrobeny z mouka, cukr, vejce a kokosové mléko a jsou velmi oblíbené [5] na jihu Indie jako Kerala.

Reference

  1. ^ Rose's Christmas Cookies je bible pro sváteční pekaře Vyvolány 30 November 2013
  2. ^ Růžová sladkost k Vánocům „Rose Cookies“ od Esme Stephens Vyvolány 30 November 2013
  3. ^ 10 Tradiční vánoční sladký recept Vyvolány 30 November 2013
  4. ^ Dobré vánoce Vyvolány 30 November 2013
  5. ^ Prožívání pravého ducha Vánoc v Kérale Vyvolány 30 November 2013

Viz také