Rhopilema esculentum - Rhopilema esculentum

Rhopilema esculentum
Vědecká klasifikace
Království:	Animalia
Kmen:	Cnidaria
Třída:	Scyphozoa
Objednat:	Rhizostomeae
Rodina:	Rhizostomatidae
Rod:	Rhopilema
Druh:	R. esculentum
Binomické jméno
	Rhopilema esculentum; Kišinouje, 1891
Synonyma
	Rhopilema asamushi Uchida, 1927;

Rhopilema esculentum, plamen medúzy, je druh medúz pocházejících z teplých mírných vod řeky Tichý oceán. Je to populární plody moře v jihovýchodní Asii. V 80. letech byl v Číně prováděn výzkum jeho akvakultura, a nyní se v této zemi chová v rybnících, než je vypuštěn do moře, aby dorostl do zralé velikosti vhodné pro rybolov.

Popis

Stejně jako ostatní členové objednat Rhizostomae, medúza fáze Rhopilema esculentum nemá chapadla na okraji zvonu. Místo toho má pod zvonem osm vysoce rozvětvených ústních ramen, spojených u základny a s četnými sekundárními ústy.^[2] Zvon je tuhý, tvrdý a silný s hladkým povrchem. Obvykle je plná červené barvy.^[3]

Rozšíření a stanoviště

Rhopilema esculentum se nachází v západním Japonsku, Bohai moře, Žluté moře, Východočínské moře a Severní malajské moře. Driftuje s proudy a nachází se poblíž povrchu za klidného počasí. Je stržen pobřežím přílivem a odlivem klesá, když příliv klesá.^[3]

Akvakultura a rybolov

Miliony medúz chovaných v rybnících s průměrem zvonu kolem 12,5 milimetrů (0,5 palce) jsou vypouštěny na vhodná místa, jako jsou Záliv Liaodong, v Provincie Liaodong, Čína, každý rok od května do června. Rostou rychle a vydávají se povolení umožňující rybolov přibližně o dva měsíce později, optimální období rybolovu je přibližně v polovině srpna. Rybářská hřiště jsou mělká polouzavřená místa s velkými přílivovými proudy, sladkovodními přítoky a bohatým jídlem. Průměrná hmotnost medúz při sklizni je 2,5 kilogramu (5,5 lb) a v roce 2005 činila míra obnovy chovaných medúz 3,2%, přičemž bylo chyceno celkem 12 500 tun chovaných medúz. Maximální průměr zvonu medúzy je v polovině září asi 70 centimetrů (28 palců), poté se zvon začne zmenšovat.^[4]

Použijte jako jídlo

Tato medúza je oblíbenou potravinou v Číně a dalších zemích jižní a východní Asie. Může se jíst syrový jako salát a má svěží texturu.^[5] Vaření medúz vyžaduje dovednosti, protože se smršťují při teplotách nad 50 ° C (122 ° F). Obvykle se konzervuje ošetřením roztoky kamenec a sůl. Před vařením je třeba odstranit přebytečnou sůl. Na čínském trhu jsou k dispozici různá jídla pro medúzy, včetně produktů z umělých medúz vyrobených převážně z alginát sodný.^[5]^[6]

Léčivé použití

Tradiční čínská medicína zasazuje se o konzumaci této medúzy artritida, vysoký krevní tlak, astma, popáleniny, vředy a další onemocnění; k ověření těchto tvrzení je však zapotřebí dalšího výzkumu. Bílkoviny izolované z R. esculentum bylo prokázáno, že má antioxidant a insekticidní vlastnosti.^[5]

Viz také

Medúza jako jídlo

Reference

^ ^A ^b van der Land, Jacob (2015). "Rhopilema esculentum - Kishinouye, 1891 ". WoRMS. Světový registr mořských druhů. Citováno 2015-06-28.
^ Ruppert, Edward E .; Fox, Richard, S .; Barnes, Robert D. (2004). Zoologie bezobratlých, 7. vydání. Cengage Learning. p. 153. ISBN 978-81-315-0104-7.
^ ^A ^b Purcell, J. E.; Graham, W.M .; Dumont, Henri J. (2012). Medúzy kvetou: Ekologický a společenský význam: Sborník mezinárodní konference o květu medúzy, která se konala v Gulf Shores v Alabamě ve dnech 12. – 14. Ledna 2000. Springer Science & Business Media. str. 20–21. ISBN 978-94-010-0722-1.
^ Pitt, Kylie A .; Purcell, J.E. (2009). Květy medúzy: Příčiny, důsledky a nedávné pokroky: Sborník z druhého mezinárodního sympozia o květu medúzy, které se konalo ve Gold Coast, Queensland, Austrálie, 22. – 27. Června 2007. Springer Science & Business Media. str. 116–118. ISBN 978-1-4020-9749-2.
^ ^A ^b ^C Kui You; Caihua Ma; Huiwang Gao; Fengqi Li; Meizhao Zhang; Yantao Qiu; Bo Wang (2007). „Výzkum medúz (Rhopilema esculentum Kishinouye) a související techniky akvakultury v Číně: současný stav “. Akvakultura International. 15 (6): 479–488. doi:10.1007 / s10499-007-9114-1. S2CID 21463025.
^ Y-H. Peggy Hsieh; Fui-Ming Leong; Jack Rudloe (2001). "Medúza jako jídlo". Hydrobiologia. 451 (1–3): 11–17. doi:10.1023 / A: 1011875720415. S2CID 20719121.

[WoRMS-1] A ^b van der Land, Jacob (2015). "Rhopilema esculentum - Kishinouye, 1891 ". WoRMS. Světový registr mořských druhů. Citováno 2015-06-28.

[Ruppert-2] Ruppert, Edward E .; Fox, Richard, S .; Barnes, Robert D. (2004). Zoologie bezobratlých, 7. vydání. Cengage Learning. p. 153. ISBN 978-81-315-0104-7.

[Purcell-3] A ^b Purcell, J. E.; Graham, W.M .; Dumont, Henri J. (2012). Medúzy kvetou: Ekologický a společenský význam: Sborník mezinárodní konference o květu medúzy, která se konala v Gulf Shores v Alabamě ve dnech 12. – 14. Ledna 2000. Springer Science & Business Media. str. 20–21. ISBN 978-94-010-0722-1.

[Pitt-4] Pitt, Kylie A .; Purcell, J.E. (2009). Květy medúzy: Příčiny, důsledky a nedávné pokroky: Sborník z druhého mezinárodního sympozia o květu medúzy, které se konalo ve Gold Coast, Queensland, Austrálie, 22. – 27. Června 2007. Springer Science & Business Media. str. 116–118. ISBN 978-1-4020-9749-2.

[Kui-5] A ^b ^C Kui You; Caihua Ma; Huiwang Gao; Fengqi Li; Meizhao Zhang; Yantao Qiu; Bo Wang (2007). „Výzkum medúz (Rhopilema esculentum Kishinouye) a související techniky akvakultury v Číně: současný stav “. Akvakultura International. 15 (6): 479–488. doi:10.1007 / s10499-007-9114-1. S2CID 21463025.

[6] Y-H. Peggy Hsieh; Fui-Ming Leong; Jack Rudloe (2001). "Medúza jako jídlo". Hydrobiologia. 451 (1–3): 11–17. doi:10.1023 / A: 1011875720415. S2CID 20719121.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]