Regionální medy - Regional honeys

Miláček přichází v různých typech podle oblasti, kde se pěstuje, a podle druhů květů, které poskytují nektar.

Evropské medy

Je jich několik evropský Miláček typy s CHOP / CHZO které jsou podle práva EU chráněny CHOP postavení. Některá kritéria pro výrobu tohoto medu zahrnují, že:

  • musí být vysoce kvalitní
  • smět ne obsahovat jakýkoli dovezený med
  • smět ne obsahovat jakékoli přísady
  • musí mají obsah vody nižší než 20%[1]
  • Řecko
  • Miel de Galicia nebo Mel de Galicia
  • Miel de Granada
  • Miel de La Alcarria
  • Miel d'Alsace
  • Miel de Corse
  • Miel de Provence
  • Miel de Sapin des Vosges
  • Miele della Lunigiana
  • Ghasel
  • Mel da Serra da Lousã
  • Mel da Serra de Monchique
  • Mel da Terra Quente
  • Mel das Terras Altas do Minho
  • Mel de Barroso
  • Mel do Alentejo
  • Mel do Parque de Montezinho
  • Mel do Ribatejo Norte
  • Mel dos Açores
  • Slunečnice
  • Pohanka
  • Akácie

Austrálie a Tichomoří

  • Eukalyptus med vyrobený v Austrálii
  • Leatherwood Honey, známý monoflorní med z Tasmánie, který byl uznán mezinárodním hnutím Slow Food ve své Archě chuti.
  • Manuka zlato vyrobeno na Novém Zélandu

Africké medy

Americké medy

Mezi americké medy patří:

Reference