Regionální medy - Regional honeys

Miláček přichází v různých typech podle oblasti, kde se pěstuje, a podle druhů květů, které poskytují nektar.

Evropské medy

Je jich několik evropský Miláček typy s CHOP / CHZO které jsou podle práva EU chráněny CHOP postavení. Některá kritéria pro výrobu tohoto medu zahrnují, že:

• musí být vysoce kvalitní
• smět ne obsahovat jakýkoli dovezený med
• smět ne obsahovat jakékoli přísady
• musí mají obsah vody nižší než 20%^[1]
• Řecko

• Jedlý med Menalou vanilia - "Vanilkový" med Mount Mainalo, Arcadia ze kterého je vyroben jedle květový nektar.

• Španělsko

• Miel de Galicia nebo Mel de Galicia
• Miel de Granada
• Miel de La Alcarria

• Francie

• Miel d'Alsace
• Miel de Corse
• Miel de Provence
• Miel de Sapin des Vosges

• Itálie

• Miele della Lunigiana

• Lucembursko

• Miel luxembourgeois de marque nationale^[2]

• Malta

• Ghasel

• Polsko

• Miód wrzosowy z Borów Dolnośląskich (vřesový med z Dolnoslezský les )
• Bartnik Sądecki
• Včelařské družstvo APIS

• Portugalsko

• Mel da Serra da Lousã
• Mel da Serra de Monchique
• Mel da Terra Quente
• Mel das Terras Altas do Minho
• Mel de Barroso
• Mel do Alentejo
• Mel do Parque de Montezinho
• Mel do Ribatejo Norte
• Mel dos Açores

• Ukrajina

• Slunečnice
• Pohanka
• Akácie

Austrálie a Tichomoří

• Eukalyptus med vyrobený v Austrálii
• Leatherwood Honey, známý monoflorní med z Tasmánie, který byl uznán mezinárodním hnutím Slow Food ve své Archě chuti.
• Manuka zlato vyrobeno na Novém Zélandu

Africké medy

• Jižní Afrika

• Fynbos Miláček

Americké medy

Mezi americké medy patří:

• Chile

• Miel de Ulmo ("ulmo med") s nektarem z Eucryphia cordifolia.

Reference