Red Hot Riplets - Red Hot Riplets

Mísa Red Hot Riplets

Red Hot Riplets je druh pikantní brambůrky prodáno v St. Louis, Missouri. Red Hot Riplets jsou hřebenové řezané žetony pokryté horkým chilli papričky a sladký grilování práškový koření. Štítek popisuje příchuť jako „horká omáčka ve stylu St. Louis“.

Old Vienna Snack Food Co. distribuuje Riplety místně. Čipy se prodávají v mnoha místních firmách od máma a pop obchody do řetězců jako např Schnucks a dokonce 7-Eleven.

Příchuť

Red Hot Riplets jsou kořeněnější než bramborové lupínky dostupné v národních značkách.[1]

Čipy mají jasně červenou barvu, která přirozeně pochází z práškových paprik. Red Hot Riplets se zvykly smažit částečně hydrogenovaný zeleninové krájení, ale nyní jsou smažené v tekutině rostlinné oleje.

Old Vienna také vyrobila Red Hot Thins se stejným kořením na tenkých bramborových lupíncích, Cheesy Red Hot Riplets s přídavkem sýrového prášku a Red Hot Vepřové kůže.

V roce 2003 časopis Esquire zahrnul Red Hot Riplets do svého článku a seznamu „Nejlepší bramborové lupínky, které jste nikdy neochutnali“.[2]

Výrobce

Společnost Old Vienna Snack Food Company byla založena v roce 1936 Louisem Kaufmanem v St. Louis. Společnost před založením v roce 1996 mnohokrát změnila majitele. V témže roce skupina bývalých zaměstnanců vzkřísila značku, která nadále sídlí ve městě Fenton, předměstí St. Louis. Od roku 2015měla společnost přibližně 20 zaměstnanců.[1]

Na konci roku 2007 zde byla lahvová pikantní omáčkou se štítkem podobným sáčku Red Hot Riplets, který obsahoval horkou omáčku „St. Louis Style“. Horká omáčka byla od té doby přerušena.

V únoru 2017 spustila Old Vienna směs koření Red Hot Riplet Seasoning, která byla nejprve dostupná pouze prostřednictvím online prodeje na http://oldviennallc.com/vienna/, ve kterém se během prvních 24 hodin prodalo přes 1 000 lahví!

Distribuce koření je v celém regionu St, Louis na místních trzích, čerpacích stanicích a bude k dispozici v obchodech s potravinami v St. Louis na jaře roku 2017. Mnoho restaurací v St. Louis také přidalo nové položky nabídky představující Red Hot Riplet Seasoning .

Mezi jejich další produkty patří:

  • Sýrové červené horké Ripple bramborové lupínky
  • Brambory Red Hot Riplets (tenké)
  • Hot kukuřičné lupínky (Red Hot Riplet kořeněné kukuřičné lupínky.)
  • Sweet & Tangy kukuřičné lupínky
  • Sýrový popcorn
  • Bílý čedarový popcorn
  • Horký sýr Popcorn
  • Red Hot Diggety's Corn Puffs
  • Originální vepřové kůže
  • Red Hot Pork Kůže
  • Bar B Que Vepřové kůže

V populární kultuře

Žetony jsou také známé mimo St. Louis kvůli rapperům Murphy Lee a Nelly.[3] Murphy Lee napsal píseň „Red Hot Riplets“ (z alba Murphyho zákon ), který je zmiňuje v refrén. Když byl Murphy Lee zařazen do řady žetonů Rap Snacks, nechal je duplikovat recept Red Hot Riplets jako svou příchuť Rap Snacks.

Poznámky

  1. ^ A b Neman, Daniel (9. září 2015). „Red Hot Riplets jsou lahodné malé tajemství St. Louis“. St Louis Post – Odeslání. Citováno 2016-07-11.
  2. ^ „Nejlepší bramborové lupínky, které jste nikdy neochutnali“. Esquire časopis. 2003-02-01.
  3. ^ Johnson, Julia M. (2. dubna 2006). „Stará Vídeň odskočila po finanční krizi - St. Louis Business Journal“. St. Louis Business Journal. Citováno 2016-07-11.

externí odkazy