Kyselina punicová - Punicic acid

Kyselina punicová
Kyselina punicová
Jména
Název IUPAC
Kyselina 9Z, 11E, 13Z-oktadeka-9,11,13-trienová
Identifikátory
3D model (JSmol )
ChEBI
ChemSpider
UNII
Vlastnosti
C18H30Ó2
Molární hmotnost278.43 G/mol
Bod tání 44 až 45 ° C (111 až 113 ° F; 317 až 318 K)
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
☒N ověřit (co je šekY☒N ?)
Reference Infoboxu

Kyselina punicová (také zvaný kyselina trichosanová) je polynenasycená mastná kyselina, 18:3 cis-9, trans-11, cis-13. Je pojmenován pro granátové jablko, (Punica granatum) a je získáván z oleje ze semen granátového jablka. To je také nalezené v semenných olejích z hadí tykev.[1]

Kyselina punicová je a konjugovaná kyselina linolenová nebo CLnA; tj. má tři konjugované dvojné vazby. Je chemicky podobný konjugované linolové kyseliny nebo CLA, které mají dva. Bylo chybně klasifikováno jako „n-5“ nebo „omega-5“ polynenasycená mastná kyselina, protože poslední dvojná vazba je umístěna pět uhlíků z koncového „omega“ uhlíku, ale označení „n-x“ lze použít pouze pro všechny cis, polynenasycené mastné kyseliny přerušené methylenem ^zdroj? U laboratorních potkanů ​​byla kyselina punicová přeměněna na CLA kyselina rumenová (9Z11E-CLA).[2] In vitroukazuje antiinvazivní aktivitu proti buňkám rakoviny prostaty.[3] Krysy OLETF - kmen, který se stává obézní - zůstaly relativně chudé, když jim byla do krmiva přidána kyselina punicová.[4]

Kyselina punicic tvoří asi 65% mastných kyselin v oleji ze semen granátového jablka.

Viz také

Reference

  1. ^ Cyberlipid. „POLYENOOVÉ MASTNÉ KYSELINY“. Archivovány od originál dne 30. 9. 2018. Citováno 2007-01-11.
  2. ^ Tsuzuki T, Kawakami Y, Abe R (1. srpna 2006). „Konjugovaná kyselina linolenová se pomalu vstřebává ve střevě krysy, ale rychle se přemění na konjugovanou kyselinu linolovou“. J Nutr. 136 (8): 2153–9. doi:10.1093 / jn / 136.8.2153. PMID  16857834. Citováno 2007-01-23.
  3. ^ Lansky E, Harrison G, Froom P, Jiang W (2005). „Čisté chemikálie z granátového jablka (Punica granatum) ukazují možnou synergickou inhibici invaze buněk lidského PC-3 rakoviny prostaty přes Matrigel.“ Investujte nové léky. 23 (2): 121–2. doi:10.1007 / s10637-005-5856-7. PMID  15744587. S2CID  5867887.
  4. ^ Arao K, Wang Y, Inoue N, Hirata J, Cha J, Nagao K, Yanagita T (2004). "Dietní účinek oleje ze semen granátového jablka bohatého na 9cis, 11trans, 13cis konjugovanou kyselinu linolenovou na metabolismus lipidů u obézních, hyperlipidemických OLETF krys". Lipids Health Dis. 3: 24. doi:10.1186 / 1476-511X-3-24. PMC  534798. PMID  15533261.