Pseudowintera - Pseudowintera - Wikipedia

Pseudowintera
Pseudowinteracolorata.jpg
Pseudowintera colorata
Vědecká klasifikace E
Království:Plantae
Clade:Tracheofyty
Clade:Krytosemenné rostliny
Clade:Magnoliidy
Objednat:Canellales
Rodina:Winteraceae
Rod:Pseudowintera
Dandy
Druh

Pseudowintera je rod dřevitý evergreen kvetoucí stromy a keře, součást rodiny Winteraceae. Druhy Pseudowintera jsou domorodci Nový Zéland. Winteraceae jsou magnoliidy, spojené s vlhkým Antarktická flóra jižní polokoule. Horopito lze žvýkat pro horkou, pepřovou chuť.[2]

  • Pseudowintera axillaris, je známý jako nížinný horopito. Je to keř nebo malý strom dorůstající až do výše osm metrů v nížinných a nižších horských lesích od 35 ° do 42 ° jižně. V Jižní ostrov roste západně od hlavního předělu.
  • Pseudowintera colorata nebo horské horopito, je vždyzelený keř nebo malý strom (1–2,5 m) běžně nazývaný pepř protože jeho listy mají velmi horký skus. Jeho žluté a zelené listy jsou skvrnité červeně; nové listy na jaře jsou jasně červené. Je rozšířený na celém Novém Zélandu, od nížinných lesů po vyšší horské lesy a od 36 ° 30 'jih až na jih jako Stewartův ostrov / Rakiura. Vzhledem k jeho různým účelům, jak léčivým, tak kulinářským, se název horopito, když se používá v běžné řeči, obvykle vztahuje na druhy Colorata.
  • Pseudowintera traversii nebo Travers horopito,[3] je kompaktní keř vysoký až jeden metr. Přirozeně roste pouze v severozápadním rohu Jižního ostrova, od Collingwood na Westport.

Pěstování

Horopito se přirozeně šíří opětovným růstem na vyčištěné zemi, ale často se v domácích zahradách vyskytuje jako dekorativní rostlina. Sázení pro komerční účely začalo v posledních letech.[4]

Farmaceutické použití

Horopito obsahuje látku zvanou sesquiterpen dialdehyd polygodiali, jinak známý jako polygodiální který má řadu biologických vlastností včetně protiplísňový, antimikrobiální, protizánětlivý, antialergický a insekticid účinky. Polygodial byl testován jako velmi účinný inhibitor Candida albicans.[5][6] Horopito bylo tradičně používáno Maori pro různé léčebné účely včetně léčby: plísňové infekce kůže, bolesti žaludku, průjmu a jako analgetikum. Ranní evropští osadníci na Nový Zéland také používali horopito k léčebným účelům.

Kulinářské použití

Listy horopita se používají při vaření různými způsoby. Horopito se nyní používá jako koření v moderní novozélandské kuchyni. Listy se obvykle suší a poté se rozemelou na prášek. Prášek lze použít všude tam, kde se používá černý pepř, a nanáší se přímo na maso, smíchané s oleji, používané k výrobě koření (např. S ​​hořčicí), v octech, sušenkách nebo dokonce na zmrzlinu.[Citace je zapotřebí ]

Reference

  1. ^ Heenan, P. B .; de Lange, P. J. (2006). "Pseudowintera insperata (Winteraceae), přehlížený a vzácný nový druh ze severu Nového Zélandu “. New Zealand Journal of Botany. 44 (1): 89–98. doi:10.1080 / 0028825X.2006.9513008. ISSN  1175-8643. S2CID  84044658.
  2. ^ „The Encyclopedia of New Zealand: Pepper trees: horopito and kawakawa“.
  3. ^ Gemmill, Chrissen; Clarkson, Bruce; Green, Allan; Beard, Catherine; Burns, Bruce; Holzapfel, Avi; Hicks, Brendan (1. března 2006). "Winteraceae". BIOL226C Flora Nového Zélandu. Hamilton, Nový Zéland: University of Waikato. Citováno 6. února 2018. Pseudowintera traversii (Travers horopito) Kompaktně rozvětvený keř vysoký až 2 m. Listy jsou 2-2,5 cm dlouhé, vejčitě podlouhlé, velmi silné a kožovité, nahoře matně zelené, dole modrozelené. Květy osamělé nebo ve dvojicích. Nalezeno pouze v N.W. Nelson roste na horských lesních okrajích a křovinách. Listy z Pseudowintera traversiiVšimněte si, že listy jsou malé a větvení je poměrně husté
  4. ^ „Farma Kaituna“. Archivovány od originál dne 09.11.2012. Citováno 2012-09-26.
  5. ^ McCallion, R. F., A. L. Cole, J. R. L. Walker, J. W. Blunt a M. H. G. Munro. 1982. Antibiotické sloučeniny z rostlin Nového Zélandu, II: polygodial, prostředek proti Candida z Pseudowintera colorata. Planta Med. 44: 134-138
  6. ^ Lee, S.H., Lee, J.R., Lunde, Kubo, I., antifungální citlivost Candida albicans a dalších houbových patogenů na polygodial, seskviterpen dialdehyd. , 1999, Planta Medica 65, str. 204-208