Zveřejnit - Postup
| Vinařská oblast | |
 | |
| Oficiální jméno | Zveřejnit |
|---|---|
| Rok založení | 1967 |
| Země |  Chorvatsko |
| Část | Dalmácie |
| Podoblasti | Dubrovnicko-neretvanská župa |
| Klimatická oblast | IV |
| Půdní podmínky | kras |
| Vyráběné odrůdy | Plavac Mali |
| Oficiální označení | Vinogorje |
Zveřejnit je vinařská oblast Chorvatsko je Pelješac poloostrově východně od Orebić. Její název je odvozen z malé vesnice, která leží uprostřed.
Hlavní sklizeň hroznů v Postupu je Plavac Mali a jako hrozny z blízkého okolí Dingač jsou zde pěstovány hrozny. [1] Postup byl po chorvatském vinařském regionu po Dingači registrován pro státní ochranu (dnes Chráněný zeměpisný stav ) v roce 1967. [2]
Postup se rozkročí nad Jaderské moře s výhledem přes Pelješacský kanál na ostrovy Korčula a Badija a také přes kanál Mljet na ostrovy Mljet a Lastovo. Do regionu se lze dostat po silnici vedoucí z Orebiće do Ston (dále jen D414 ) na menší trase vedoucí do vesnic Borje a Podubuče.
The vína pěstované v Postupu jsou obvykle drceny, lahvovány a stárnou v blízkém okolí Potomje kde se nachází většina hlavních vinařství pro Pelješac. I když se nepřibližují k robustnímu charakteru typickému pro dingačská vína z oblasti Plavac Mali, jsou stále schopni vyvinout plnější tělo než ty, které se pěstují v interiéru kvůli sklonu vinic a slunečnímu záření odraženému od Jadranu Moře. [1] Sklizeň hroznů je také podstatně snazší než u Dingačů díky vybudovanější infrastruktuře.
Mezi významné výrobce vína z regionu Postup patří: Vinarija Dingač, Bura-Mokalo, Indijan[3] a Bartulović mimo jiné. [1]
Souřadnice: 42 ° 58'12 ″ severní šířky 17 ° 14'18 ″ východní délky / 42,979393 ° S 17,238228 ° E
Reference
- ^ A b C Miquel Hudin (2011), Vinolog Dalmácie, Vinologue, str. 225, ISBN 978-0-615-23217-1
- ^ "Zveřejnit" (v chorvatštině). Záhřeb, Chorvatsko: Badel 1862. Citováno 2010-09-22.
- ^ „Indijan“ Vina Indijan