Dingač - Dingač

Dingač
Vinařská oblast
Dingač.jpg
Oficiální jménoLahve červeného vína Dingač (výše)
Dingač
Rok založení1961
ZeměChorvatsko Chorvatsko
ČástDalmácie
PodoblastiDubrovnicko-neretvanská župa
Klimatická oblastIV
Půdní podmínkykras
Vyráběné odrůdyPlavac Mali
Oficiální označeníVinogorje

Dingač je vinařská oblast na Moravě Poloostrov Pelješac v Dalmatin region Chorvatsko která je součástí většího pobřežního (Primorska) regionu. Nachází se na jihozápadním svahu pohoří Zabrada mezi malými vesnicemi Trstenik a Podobuče a je velmi pokládanou oblastí pro pěstování autochtonního chorvatského červeného vína, Plavac Mali.[1]

Jako soused Zveřejnit region je země velmi členitá kras s malou vrchní půdou. Tento atribut kromě úrovně slunečního světla (2 800 hodin ročně), 45stupňového sklonu a počasí zajišťuje ideální podmínky pro pěstování červených vín, která jsou vysazována od hladiny moře až do výšky 300 m.[1] Vína pocházející z této oblasti mohou být označena „známkou zeměpisného původu“, pokud splňují řadu přísných požadavků[2] a může dosáhnout až 17,6% alkoholu.[3] Vinařská oblast byla založena v roce 1961 a byla první chráněnou chorvatskou vinařskou oblastí.[4]

Tato oblast není příliš přístupná, ale po celé oblasti vede malá venkovská silnice. Také na Potomje je vstup do tunelu s jedním pruhem přes horu, který vinaři zaplatili za vybudování v roce 1973 za účelem přímé přepravy hroznů. To nahradilo starý systém používání oslů k přepravě sklizených hroznů přes 400 m vysoký průsmyk hory.[1]

Mezi významné výrobce vín z regionu Dingač patří: Matuško, Vinarija Dingač, Bura-Mokalo, Miloš, Kiridžija, Benmosché, Indijan[5] a Bartulović mimo jiné.[1]

Dingač 111803.jpg

Souřadnice: 42 ° 55'04 "N 17 ° 22'11 ″ východní délky / 42,917778 ° N 17,369807 ° E / 42.917778; 17.369807

Reference

  1. ^ A b C d Miquel Hudin & Elia Varela Serra (2011), Vinolog: Dalmácie, Vinologue, str. 225, ISBN  978-0-615-23217-1
  2. ^ „Zakon o Vinu“
  3. ^ "Dingač" Archivováno 2011-07-20 na Wayback Machine Vina Madirazza
  4. ^ „Dingač - vrhunsko vino, barrigue i arhivsko vino“ Archivováno 29. 09. 2011 na Wayback Machine Izvorno Hrvatsko
  5. ^ „Indijan“ Vina Indijan