Polygonum cognatum - Polygonum cognatum - Wikipedia

Polygonum cognatum
Vědecká klasifikace Upravit
Království:Plantae
Clade:Tracheofyty
Clade:Krytosemenné rostliny
Clade:Eudicots
Objednat:Caryophyllales
Rodina:Polygonaceae
Rod:Polygonum
Druh:
P. cognatum
Binomické jméno
Polygonum cognatum
Meisn., 1826
Synonyma[1]
  • Polygonum alpestre CA Mey.
  • Polygonum ammanioides Jaub. & Spach
  • Polygonum myriophyllum H. Gross
  • Polygonum rupestre Kar. & Kir.
  • Polygonum chitralicum Rech. F. & Schiman-Czeika

Polygonum cognatum, běžně nazývaný Indická uzlovitá tráva[2] nebo madimak (z turečtina madımak[3]), je jedlá plevelovitá vytrvalá bylina rodu Polygonum, často jedí lidé z krocan. Má větší listy než většina ostatních druhů Polygonum.

Popis

Polygonum cognatum je trvalka, prostatá nebo vzestupně rozvětvená bylina, dlouhá 15–30 cm se silným tlustým kořenovým vývarem. Stonky jsou prostaty, zelené jako listy. Listy podlouhle eliptický, řapíkatý, často mírně mucronátový. Květy ve svazcích v paždí listů. Okvětí narůžovělé, 4–5 mm, kalení a zvýraznění v ovoci. Ořech lesklý, zahrnutý v okvětí.[4]

Místo výskytu

Irano-Turanian Kraj nebo prvek íránsko-turanské geografie regionu, roste v nadmořské výšce 760–5600 metrů na skalnatých a sušších svazích; rozdělení: Centrální na Západní Asie, krocan, Kavkaz (Gruzie ), Írán, Afghánistán a Pákistán.[5] Madimak je plevel vyskytující se v zemědělských i nezemědělských oblastech.

Poddruh

  • Polygonum cognatum subsp. chitralicum (syn: P. chitralicum): endemický v Chitral, Pákistán.
  • Polygonum cognatum subsp. cognatum (syn: P. cognatum var. alpestre, P. konference, P. ammanioides, P. pamiroalaicum)

Kuchyně

Madimak je jedním z široce známých tradičních jedlé rostliny v krocan zejména Střední Anatolie. Aby bylo možné snadno kompenzovat rostoucí poptávku a dodávat rostlinu na trhy, začali farmáři pěstovat madimak ve střední Anatolii.[6]

Farmakologie

Nejvyšší antioxidační aktivita byla nalezena ve vodném extraktu.[7]

Reference

  1. ^ Seznam rostlin, Polygonum cognatum Meisn.
  2. ^ „Seznam BSBI 2007“. Botanická společnost Británie a Irska. Archivovány od originál (xls) dne 2015-01-25. Citováno 2014-10-17.
  3. ^ Prof. Dr. Turhan Baytop (1997), Türkçe Bitki Adları Sözlüğü, TDK yayınları: 578, Ankara, 1997
  4. ^ Van herbaryumu
  5. ^ Flóra Pákistánu: Polygonum cognatum subsp. cognatum
  6. ^ Hüseyin Öner, İskender Parmaksız & Naif Gebeloğlu (2011), Reprodukční kapacita Polygonum Cognatum Meissn. (Madimak).
  7. ^ Ali Yıldırım, Ahmet Mavi, Ayşe Aydan Kara (2002), Antioxidační a antimikrobiální aktivity Polygonum cognatum Meissn extrakty, Journal of the Science of Food and Agriculture, svazek 83, číslo 1, strany 64–69, 1. ledna 2003