Penny buchta - Penny bun

Houbu, která se běžně jmenuje penny buchta, viz Boletus edulis.
Penny buchta
Alternativní názvyPenny bochník
TypChléb
Místo původuAnglie

A penny buchta nebo a penny bochník byl malý chléb drdol nebo bochník které náklady jeden starý penny v době, kdy na libru připadalo 240 pencí. Penny bochník byl obyčejný bochník chleba Anglie regulováno Obsazení chleba a piva zákon z roku 1266. Velikost bochníku se mohla lišit v závislosti na převládajících nákladech na mouku použitou při pečení.[1] The říkanka London Bridge padá má verzi, která obsahuje řádek „Build it up with penny bochníky“.[2]

Výraz „penny bun“ je Londýňan rýmující se slang pro jednoho, slunce a syna.[3] „Penny bun“ je také běžný anglický název pro cep (francouzsky), nebo Boletus edulis, jedlý bazidiomycete houba. Pochází z Evropy a Severní Ameriky a je druhým nejvyhledávanějším v Evropě houba po lanýže.[4]

„Cockle to a penny bun“ je britský slang pro dostihové kurzy 10: 1.[3]

Viz také

Reference

  1. ^ Randal W. Oulton. "Penny Loaf Day". Cooksinfo.com. Citováno 2016-10-05.
  2. ^ „National Institute of Environmental Health Sciences - Kids Pages - London Bridge“. Kids.niehs.nih.gov. 2010-12-15. Archivovány od originál dne 2013-05-20. Citováno 2013-05-26.
  3. ^ A b "Penny Bun". Probertencyclopaedia.com. 2007-09-20. Archivovány od originál dne 06.06.2013. Citováno 2013-05-26.
  4. ^ „Wild Food Guide: Cep, (Boletus edulis), including Recipes“. Celtnet.org.uk. Citováno 2013-05-26.

externí odkazy