Těstoviny Bravo - Pasta Bravo

Pasta Bravo, Inc.
Plně vlastněná dceřiná společnost
PrůmyslRychlá neformální restaurace
ZaloženýIrvine, Kalifornie (1988)
Zaniklý2011
Hlavní sídloAliso Viejo, Kalifornie (Spojené státy)
Počet míst
16
Klíčoví lidé
Tim Aspel, zakladatel
produktyTěstoviny, labužník pizzy, a saláty
RodičMňam! Značky
webová stránkapastabravo.com (Archivováno)

Těstoviny Bravo byl rychlá neformální restaurace z Irvine, Kalifornie. Na svém vrcholu provozovala společnost Pasta Bravo 16 restaurací po celém světě oranžový a San Diego kraje.

Dějiny

Pasta Bravo založil Tim Aspel v roce 1988 v The Crossroads Center v Irvine. Některá jídla byla Meat Lasagna a Chicken Parmigiana, kromě modernějších nabídek, jako je Chicken Basil Cream a řecké krevetky a rukola. Pasta Bravo si brzy získalo popularitu a rozšířilo se na celkem 16 restaurací v okresech Orange a San Diego.

V srpnu 2002 společnost Pasta Bravo and Mňam! Značky souhlasil s testováním co-brandového Bravo /Pizza Hut restaurace.[1] V roce 2003 Yum! získal koncept Pasta Bravo od společnosti Pasta Bravo, Inc. za 5 milionů dolarů (dnes 6,9 milionu dolarů), přičemž jej chce spárovat s Pizza Hut.[2] V roce byla otevřena první volně stojící Pizza Hut / PastaBravo Clarksville, Tennessee franšízant Carreca Enterprises Inc.[3]

Po dohodě s Yum! Byl řetězec Pasta Bravo uzavřen do osmi let. Když se zavřela poslední restaurace, v prosinci 2011[4] Aspel poznamenal: „Budoucnost už nebyla v tom, co jsem dělal. V průběhu let se lidské chutě dostaly od sacharidů k ​​bílkovinám.“[5] O tři měsíce později Aspel přešel na koncept grilovaných mořských plodů s místy Spike's Fish House.[6]

Reference

  1. ^ „Pizza Hut, testovací značka těstovin Bravo“. Podnikatel. Nation's Restaurant News. 6. srpna 2002. Citováno 10. listopadu 2015.
  2. ^ „Yum kupuje práva Pasta Bravo pro párování P. Hut“. Nation's Restaurant News. 2003.
  3. ^ „V Tennessee se otevírá první kombo Pizza Hut / Pasta Bravo“. Pizza Marketplace. CLARKSVILLE, Tenn .: Networld Media Group. 9. prosince 2003. Citováno 10. listopadu 2015.
  4. ^ „Uzávěry: Chevy's, La Salsa, Pasta Bravo“. Orange County Register. 2011-12-15. Archivovány od originál dne 2012-01-15. Citováno 2011-12-26.
  5. ^ Luna, Nancy (2012-01-13). "Jídelní změna moře". Orange County Register.
  6. ^ Luppi, Kathleen (03.03.2012). „Nový řetězec ryb, který společnost Spike nabízí čerstvá a plná jídla“. Orange County Register.