Otley Brewing Company - Otley Brewing Company

tento článek potřebuje další citace pro ověření. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: „Otley Brewing Company“  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Říjen 2016) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Otley Brewing Company, Ltd.

Umístění	Pontypridd, Wales
Otevřeno	2005
Ve vlastnictví	Rodina vlastnila
Aktivní piva
název Typ O1 Zlaté pivo O8 Ječmenné víno CO2 Nejlepší hořká OBB Nejlepší Bitter OG Hořký Dark-O Mírný
Sezónní piva
název Typ O-zahrada Pšeničné pivo Amarill-O Zlaté pivo Originál Hořký O-lé Zlaté pivo O1 naskočil Světlé pivo O-Ho-Ho Vánoční pivo

The Otley Brewing Company Limitedhovorově Pivovar Otley, je pivovar nacházející se v Pontypridd, Wales. Byla založena v roce 2005 a získala několik ocenění, včetně Šampion piva z Walesu v roce 2006. Hlavním sládkem je Charlie Otley. V říjnu 2016 byl pivovar uveden do prodeje jeho majiteli.^[1] V únoru 2018 pivovar ukončil obchodování.

Pozadí

Rodina Otleyů vlastní a provozuje tři hospody v oblasti Pontypridd; přírodní synergie byl vnímán při zahájení operace vaření piva. Některé pokusy na internetu domácí vaření měřítku, kdy byl vyvinut recept na O-riginal, vedl k omezené výrobě v Moor Beer Company v Somerset; plnohodnotná pětka hlaveň brewplant byl zakoupen od společnosti Moor a výroba na průmyslovém pozemku v Pontypriddu začala v srpnu 2005.

Pivo je momentálně k dispozici v sudy pravidelně v hospodách ve vlastnictví Otley v Pontypriddu a Trefforest a jako host ales v jiných hospodách v Údolí Rhondda a Cardiff oblastech. Vyrábí také lahvové verze Dark O, O1, O2 a O-Garden. 20 litr (36 pint) polypiny a 10 litrů (18 pint) minipiny jsou také k dispozici pro většinu jejich piv.

Piva

Otley piva mají obecně květinové / citrusové plody poskok příchutě, které hojně využívají americké chmelové odrůdy, zejména chmel Amarillo; a zobrazte suchý povrch při pití. Otleyova piva často do sebe těsně nezapadají pivní styl režim, na který se obecně vztahuje Britské pivo.

O1 je nejběžnější dostupné pivo, zlaté pivo se 4,0% ABV. Zatímco byl pivovarem klasifikován jako světlé pivo, CAMRA Schéma kategorizace s ním zachází jako s zlaté pivo.

Ze stejného důvodu, Otley O8, od roku 2006^{[Aktualizace]} aktuální Champion Beer of Wales, je klasifikován jako a ječné víno podle definic stylu piva CAMRA a jako takový stál bez odporu ve své kategorii na ochutnávce Champion Beer of Wales; ale pivo je formulováno jako silné zlaté pivo.

Ocenění

Společnost Otley Brewing Company získala od svého založení několik ocenění za své pivo a na CAMRA's získala pět medailí Skvělý velšský festival piva a jablečného moštu v srpnu 2006, prvním roce její způsobilosti k udílení cen.

2005

• Jižní Devon CAMRA festival: OG, stříbrná medaile v kategorii silného piva

2006

• SIBA Soutěž o západní pivo: Dark-O, bronz medaile v stouts a mírné

2006-2007

• Skvělý velšský festival piva a jablečného moštu:
  • O8: Celkově Champion Beer of Wales 2006-07
  • OG: Třetí místo, Champion Beer of Wales
  • O8: Zlatá medaile, Kategorie Barleywine
  • OG: Zlatá medaile, Silné pivo kategorie
  • O1: Zlatá medaile, kategorie Zlaté pivo

2007

• Velký britský pivní festival: O1, třetí místo, Champion Golden Ale of Britain

2008

• Velký velšský festival piva a jablečného moštu:
  • O8: Celkově Champion Beer of Wales 2008-09
  • OG: Druhé místo, kategorie Strong Bitter
  • O-Garden: Vítěz, kategorie Speciální pivo
• Velký britský pivní festival:
  • O1, první místo, Champion Golden Ale of Britain
  • O-Garden, první místo, Speciality Ale of Britain

Reference

externí odkazy

• Oficiální stránky společnosti Otley Brewing Company