Osladin - Osladin

Osladin
Jména
	Název IUPAC 26-0-α-L-ramnopyranosyl- (22R, 25S, 26R) -22,26-expoxy-6-oxo-5α-cholestan-3β, 26-diol-3-o-α-L-ramnopyranosyl- (1 → 2) -β-D-glukopyranosid
Identifikátory
Číslo CAS	33650-66-7 ;
3D model (JSmol )	Interaktivní obrázek;
ChemSpider	8616159;
PubChem CID	441890;
	InChI InChI = 1S / C45H74O17 / c1-18-7-10-29 (59-40 (18) 62-42-38 (55) 35 (52) 32 (49) 21 (4) 57-42) 19 (2) 24-8-9-25-23-16-28 (47) 27-15-22 (11-13-45 (27,6) 26 (23) 12-14-44 (24,25) 5) 58- 43-39 (36 (53) 33 (50) 30 (17-46) 60-43) 61-41-37 (54) 34 (51) 31 (48) 20 (3) 56-41 / h18-27, 29-43,46,48-55H, 7-17H2,1-6H3 / t18-, 19-, 20-, 21-, 22-, 23-, 24 +, 25-, 26-, 27 +, 29 + , 30 +, 31-, 32-, 33 +, 34 +, 35 +, 36-, 37 +, 38 +, 39 +, 40 +, 41-, 42-, 43 +, 44 +, 45 + / m0 / s1 Klíč: QZOALWMSYRBZSA-QZLZDTQYSA-N;
	ÚSMĚVY CC1CCC (OC1OC2C (C (C (C (O2 (C) O) O) O) O) C (C) C3CCC4C3 (CCC5C4CC (= O) C6C5 (CCC (C6) OC7C (C (C (C (O7) CO) O) ) O) OC8C (C (C (C (O (8) C) O) O) O) C) C.);
Vlastnosti
Chemický vzorec	C45H74Ó17
Molární hmotnost	887.070 g · mol−1
Vzhled	Bílé krystaly
Bod tání	202 až 204 ° C (396 až 399 ° F; 475 až 477 K)
Rozpustnost ve vodě	Nízko voda. Rozpustný v ethanol.
	Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
	ověřit (co je ?)
	Reference Infoboxu

Osladine je vysoce intenzivní sladidlo izolovaný od oddenek z Polypodium vulgare.^[3] Je to saponin, sapogenin steroid glykosid, 500krát sladší než sacharóza.^[4]

Příbuzná sloučenina, polypodosid A, byl identifikován z Polypodium glycyrrhiza a je 600krát sladší než 6% roztok sacharózy.^[2]

Viz také

^ ^A ^b ^C C.-R. Yang & O. Tanaka: Pokroky v rostlinných glykosidech, chemii a biologii. ve sborníku z mezinárodního sympozia o rostlinných glykosidech, 12. – 15. srpna 1997, Kunming, Čína; Elsevier, 1999. ISBN 978-0-444-50180-6
^ ^A ^b AD Kinghorn & CM Compadre, Alternative Sweeteners: Third Edition, Revised and Expanded, Marcel Dekker, New York, 2001. ISBN 0-8247-0437-1
^ J Jizba, L Dolejs, V Herout & F Sorm, «Struktura osladinu - sladký princip oddenků Polypodium vulgare L.», dans Tetrahedron Lett., Sv. 18, 1971, s. 1329-1332 doi:10.1016 / S0040-4039 (01) 96701-2
^ Yamada, H. und Nishizawa, M. (1995): Synthesis and Structure Revision of Intensely Sweet Saponin Osladin. In: J Org Chem. 60 (2); 386–397; doi:10.1021 / jo00107a018

Tento článek o a steroid je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Jména

Název IUPAC 26-0-α-L-ramnopyranosyl- (22R, 25S, 26R) -22,26-expoxy-6-oxo-5α-cholestan-3β, 26-diol-3-o-α-L-ramnopyranosyl- (1 → 2) -β-D-glukopyranosid
Identifikátory
Číslo CAS	33650-66-7^Y
3D model (JSmol )	Interaktivní obrázek
ChemSpider	8616159
PubChem CID	441890
InChI InChI = 1S / C45H74O17 / c1-18-7-10-29 (59-40 (18) 62-42-38 (55) 35 (52) 32 (49) 21 (4) 57-42) 19 (2) 24-8-9-25-23-16-28 (47) 27-15-22 (11-13-45 (27,6) 26 (23) 12-14-44 (24,25) 5) 58- 43-39 (36 (53) 33 (50) 30 (17-46) 60-43) 61-41-37 (54) 34 (51) 31 (48) 20 (3) 56-41 / h18-27, 29-43,46,48-55H, 7-17H2,1-6H3 / t18-, 19-, 20-, 21-, 22-, 23-, 24 +, 25-, 26-, 27 +, 29 + , 30 +, 31-, 32-, 33 +, 34 +, 35 +, 36-, 37 +, 38 +, 39 +, 40 +, 41-, 42-, 43 +, 44 +, 45 + / m0 / s1 Klíč: QZOALWMSYRBZSA-QZLZDTQYSA-N
ÚSMĚVY CC1CCC (OC1OC2C (C (C (C (O2 (C) O) O) O) O) C (C) C3CCC4C3 (CCC5C4CC (= O) C6C5 (CCC (C6) OC7C (C (C (C (O7) CO) O) ) O) OC8C (C (C (C (O (8) C) O) O) O) C) C.)
Vlastnosti
Chemický vzorec	C₄₅H₇₄Ó₁₇
Molární hmotnost	887.070 g · mol⁻¹
Vzhled	Bílé krystaly^[1]
Bod tání	202 až 204 ° C (396 až 399 ° F; 475 až 477 K)^[1]
Rozpustnost ve vodě	Nízko voda.^[2] Rozpustný v ethanol.^[1]
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
Y ověřit (co je ^YN ?)
Reference Infoboxu