Osam-bulgogi - Osam-bulgogi - Wikipedia
 | tento článek ne uvést žádný Zdroje. (Únor 2016) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 | |
| Místo původu | Korea |
|---|---|
| Hlavní přísady | Oliheň, vepřové břicho |
| Korejské jméno | |
| Hangul | 오삼 불고기 |
|---|---|
| Revidovaná romanizace | osam-bulgogi |
| McCune – Reischauer | osam-pulgogi |
| IPA | [o.sam.bul.ɡo.ɡi] |
Osam-bulgogi je korejské jídlo vyrobené z oliheň (Ójingeo v korejštině) a vepřové břicho (samgyeopsal v korejštině), marinované ve směsi koření. Směs se vaří na pánvi se zeleninou a houbami.