Orléans (hroznová) - Orléans (grape)
Orléans | |
---|---|
Hroznová (Vitis) | |
![]() Orléans rostoucí v Geisenheim | |
Barva bobule | Blanc |
Druh | Vitis vinifera |
Také zvaný | Weisser Orléans, Gelber Orléans |
Původ | Francie ? |
Pozoruhodné regiony | Německo |
Pozoruhodná vína | Německé víno v 19. století a dříve |
VIVC číslo | 8805 |
Orléans je odrůda bílé hroznový (sp. Vitis vinifera ), ve kterém se až do 19. století hodně pěstovalo Německo, ale od počátku 20. století se používají velmi málo. Má velké bobule se silnou slupkou a vysokou úrodou. Mladé víno Orléans bylo popsáno jako něco, co připomíná víno vyrobené z bílých odrůd vína rodina Pinotů, ale s ananas vůně.[1]
Dějiny
Německé legendy tvrdí, že odrůda je francouzského původu, vlastně z města Orléans, a to Karel Veliký (742-814) byl zodpovědný za první německé výsadby, které měly být v Rüdesheimer Berg v Rheingau, které byly místně známé jako Berg Orléans. Zdá se však, že neexistují žádné listinné důkazy, které by to podporovaly, a další legendy poukazují na Charlemagna jako dovozce červených odrůd. Původ této odrůdy není znám s přesností; mohla být přivezena z Francie Cisterciácký mniši, kteří založili velkou část německého vinařského průmyslu podél Rýna. Je známo, že má dlouhou historii ve vinařských oblastech podél Rýn, kde Orléans a Trollinger byly běžné dříve než Ryzlink rýnský. V 19. století byl široce používán v Gemischter Satz plantáž spolu s odrůdami jako např Elbling, Heunisch Ryzlink rýnský, Pinot gris, Silvaner a Traminer. V 19. století se zdá, že to bylo obzvláště běžné v mnoha z nejlepších vinic, jako jsou Rüdesheimer Berg v Rheingau a vinice Jesuitengarten, Kirchenstück a Ungeheuer kolem Forst v Falc, kde byl smíchán s Rieslingem a Traminerem.[2] Důvodem se zdá být to, že i když je vysoce výnosná, je to odrůda s pozdním zráním, kterou je třeba vysadit na těchto místech, aby správně dozrála, a neposkytovala by dobrou kvalitu každý rok. To byl s největší pravděpodobností důvod jeho poklesu, protože musel soutěžit o nejlepší stránky s Rieslingem. Odrůdově čistá vína Orléans byla považována za těžká, kořeněná a trvanlivá.
V Rheingau klesl Orléans v roce 1890 na 11,4 hektarů (28 akrů) a poslední víno Orléans v Rheingau bylo vyrobeno v roce 1921, poté byly poslední révy nahrazeny jinými odrůdami. Po dlouhou dobu se předpokládalo, že odrůda vyhynula. V 80. letech profesor Helmut Becker z Geisenheimský institut pro šlechtění hroznů našel několik vinic Orléans, které rostly neplánovaně v Rüdesheimer Berg, a podařilo se jim je šířit. Na počátku 90. let vstoupil do Weingut Knipser Laumersheim ve Falcku se stali správci experimentální výsadby Orléans. Od té doby uvedli na trh několik ročníků, včetně vysoce ceněné Auslese vyrobené v horkém roce 2003.[3] V letech 1995-1996 se Orléans vrátil do Rheingau, když měl historický zájem Bernhard Breuer z Weingut Georg Breuer zasadil malou vinici s 500 vinicemi. Od ročníku 2000 vyrobil Breuer z těchto vinic několik stovek lahví ročně a vína byla považována za celkem dobrá. Skutečnost, že se kdysi pěstovala na vynikajících místech a považovala se za víno s dlouhou životností, s největší pravděpodobností přispěla k ambici uchovat tuto odrůdu pro budoucnost.

Synonyma
Synonyma zahrnují Gartengst, Gelber Orléans, Gros Riesling, Hart Hengst, Hartheinisch, Hartheinsch, Harthengst, Orleansch, Orlaenzsch, Orleander, Orleaner, Weisser Orleaner, Orléans, Orléans Gelb, Orléans Jaune, Orléans Vert, Orléans Weiss, Orléanstra a Weisser Orléans.[4]
Reference
- ^ Morio Scheuermann ve WeinReporter.de 8. června 2003
- ^ Glossar Wein-Plus: Orléans (Rebsorte), přečteno 24. ledna 2013
- ^ Knipser Gelber Orleans Auslese 2003, recenzováno na Wine Rambler, 13. února 2011
- ^ Mezinárodní katalog odrůd Vitis: Orleans gelb, zpřístupněno 5. května 2008