Jednou za měsíc vaření - Once-a-month cooking

tento článek případně obsahuje původní výzkum. Prosím vylepši to podle ověřování vznesené nároky a přidání vložené citace. Výroky sestávající pouze z původního výzkumu by měly být odstraněny. (Září 2007) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Koncept vaření jednou za měsíc (OAMC) je strávit stanovené množství času vaření s konečným výsledkem dostatku jídla trvat celý měsíc. OAMC recepty obvykle zahrnují zmrazení jídla, dokud není potřeba (nazývané vaření v mrazničce ).^[1]

Výhody

Hlavní výhodou tohoto způsobu vaření je úspora času v průběhu měsíce přípravou jídla předem v jeden velký den vaření. Čas na přípravu každého jídla se poté zkrátí pouze na dobu opětovného ohřevu.^[2]

Tato metoda také umožňuje domácímu kuchaři ušetřit peníze nákupem potravin v hromadně a využívat výhod prodeje na trhu. Peníze se také šetří na rodinném rozpočtu tím, že se připravují domácí pohodlná jídla, která mohou snížit frekvenci Fast Food nákupy nebo dodávky domácí večeře.^{[Citace je zapotřebí ]}

Vaření v mrazáku může být zdravější alternativou k nákupu balených mražených jídel v obchodě, což kuchaři umožňuje vybrat si zdravé suroviny a uspokojit individuální potřeby potravin (alergie, citlivost atd.).^{[Citace je zapotřebí ]}

Viz také

• Mražené potraviny
• Příprava jídla

Reference

externí odkazy

• „Ušetřete za svůj účet za potraviny“.na CBN.com
• "Autor, kuchařka, která pořádá dílnu". v Auburn-Reporter

Další čtení

• Jody Allen (2014) Jednou za měsíc vaření, Tučňák, ISBN  9780143799689
• Deborah Taylor-Hough (2009) Frozen Assets: Cook for a Day, Eat for a month, Zdrojové knihy, ISBN  1402218591
• Mary Beth Lagerborg, Mimi Wilson (2007) Vaření jednou za měsíc, Sv. Martin Griffin, ISBN  0312366256
• Susie Martinez, Bonnie Garcia (2005) Don't Panic - Dinner's in the Freezer, Revell, ISBN  0800730550