Norská červená - Norwegian Red

Norský červený dobytek
Fotografie červené a bílé norské červené krávy na pastvině před jezerem
Norská červená kráva, dcera otce NRF 10579 Eggtroen
Ostatní jménaNorsk rødt fe (bokmål )
Norsk raudt fe (nynorsk )
NRF (zkratka)
Země původuNorsko
RozděleníVíce než 30 zemí včetně USA, Itálie, Velké Británie, Be-Ne-Lux, Číny, Izraele, Turecka a Polska
PoužitíMléčné / hovězí maso s dvojím účelem
Vlastnosti
Hmotnost
  • Mužský:
    1300 kg
  • Ženský:
    600 kg
Výška
  • Mužský:
    ca. 145 cm;
  • Ženský:
    ca. 137 cm;
KabátČervená a bílá, černá a bílá;
Stav klaksonuDotazovaný a rohatý;

Norská červená (Norština: Norsk rødt fe) je plemeno mléčných výrobků dobytek vyvinut v Norsko od 70. let 20. století chovatelé silně zdůrazňovali funkční a produkční vlastnosti, což vedlo k vynikající produkci v kombinaci s předním výkonem v oblasti zdraví a plodnosti. Norské červené krávy mohou mít červenou a bílou nebo černou srst[1] a mají vysoký podíl geneticky polovaných zvířat.

Účel a historie

Norwegian Red (NRF) je mléčné plemeno, které bylo vybráno pro široký chovatelský cíl, se zvyšujícím se důrazem na funkční vlastnosti, jako je zdraví a plodnost.[2] Norwegian Red prošel v roce 1935 křížením mléčných plemen s několika skandinávskými plemeny, včetně norského červeno-bílého, červeného Trondheimu a červeného Polska.[3] V polovině 70. let se stalo dominantním plemenem v jeho rodné zemi, kde tvořilo 98% populace skotu.[1] Sperma je vyváženo do více než 30 různých zemí pro křížení a je velmi populární ke křížení Holštýnský dobytek v mléčném průmyslu v USA. Geno Breeding a A.I. Association, družstevní organizace vlastněná norskými producenty mléka, je organizace pro šlechtění norské červené.[4]

Norský systém zaznamenávání stád dojnic

Majitelé norského červeného skotu v Norsku se účastní komplexního registračního systému s názvem Norwegian Dairy Herd Recording System.[2] Norští farmáři zaznamenávají data do komplexního záznamového systému od 60. let. Tento systém shromažďuje všechny informace o každé krávě na obrázku 1.

Minecraft

Podle vývojářů z roku 2009 sandbox videohry Minecraft, herní model krávy je založen na tomto plemeni.

Vlastnosti

Norská červená kráva s černou a bílou srstí. Dcera otce NRF 10624 Ruud

Velikost a hmotnost

Produkce v nejlepších stádech přesahuje 8 000 kilogramů (18 000 lb), přičemž nejvyšší krávy dojí více než 16 000 kilogramů (35 000 lb). Růstové vlastnosti jsou také zahrnuty do indexu a mladí otcové pro testování potomků mají rychlost růstu přibližně 1,4 kg / den. Zralé krávy mají živou hmotnost až 500–600 kilogramů (1100–1300 lb), respektive 1300 kilogramů (2900 lb).[5]

Norské červené krávy mají průměrnou výšku v kohoutku 137 centimetrů. Průměrná výška býků se velmi liší, ale průměrná výška v kohoutku je přibližně 145 centimetrů.

Plodnost a zdraví

Plodnost byla poprvé zahrnuta do šlechtitelského programu Norwegian Red v roce 1971.[2] Norská červená je pravděpodobně nejúrodnějším plemenem mléčného skotu na světě díky výběru šlechtění a genetiky pro zvýšení plodnosti na více než 40 let.[2]

Snadnost otelení je součástí výběrového programu od roku 1978.[2] Norská červená je charakterizována jako plemeno s nízkou frekvencí porodních obtíží. U méně než 2% telení se uvádí, že mají velké problémy s telením. Mrtvě narozené děti jsou také zahrnuty do indexu a méně než 3% norských červených telat se narodila mrtvá.[5]

Rohatá norská červená kráva

Zdravotní vlastnosti byly zahrnuty do indexu čistých zásluh od roku 1978.[2] V současnosti jsou do šlechtitelského programu zahrnuty mastitidy a další nemoci (zejména ketóza, mléčná horečka a zadržená placenta). Ačkoli se jedná o vlastnosti s nízkou dědičností, testování potomstva založené na vysokém počtu dcer poskytuje index výběru s vysokou přesností. Testování potomků na mastitidu je v současné době založeno na přibližně 300 dcerách.

Polling

Norské červené mohou být dotázaný nebo rohatý. V současné době se 40% telat v Norsku rodí dotázaných (geneticky bez rohů).[6] Systematický výběr dotazovaných synů po dotazovaných elitních otcích v posledních letech zvýšil frekvenci dotazovaných zvířat.

Genetika

Polský norský býk „Samson“

Total Merit Index (TMI)

Norští rudí býci jsou řazeni podle indexu celkových zásluh (TMI). Norská červená TMI je založena na 11 vlastnostech, které jsou váženy. TMI se upravuje na základě rozhodnutí představenstva společností Geno Breeding a A.I. Sdružení, které se skládá ze 41 zástupců, kteří shromažďují informace od zemědělců a lidí zapojených do mléčného skotu v Norsku.[7]

Nejnovější aktualizace TMI nabyla účinnosti 1. června 2015. Tato aktualizace kladla o něco větší důraz na konformaci vemene a odolnost vůči jiným chorobám než mastitidě. Stále bude kladen velký důraz na plodnost a zdraví.[8]

VlastnostPředchozí váha před

1. června 2017 (%)

Aktualizovaná hmotnost od

1. června 2017 (%)

Produkce (bílkoviny a tuky)2824
Zdraví vemene (mastitida a SCC)1816
Plodnost (kráva a jalovice)1814
Konformace vemene1823
Hovězí maso (růst jatečně upraveného těla, svaly a tuk)67
Dráp zdraví4
Noha a noha2
Temperament11
Rychlost dojení4
Snadnost otelení0.51
Mrtvě narozené děti0.50.5
Nemoci jiné než mastitida20.4

Geno Group

Geno SA je chovatelské sdružení norského červeného skotu. Norsk Rødt Fe (NRF), založená v roce 1935, změnila svůj název na Geno v roce 1999. Od té doby Geno nadále roste a expanduje na mezinárodní trhy. Geno Global AS byla založena v roce 2003, aby zvládla expanzi. Mezi společnosti, které jsou součástí skupiny Geno Group, patří Geno Turkey, Xsires, SpermVital AS, a Kryogenetika AS.[4]

Důkazy o křížení s norskou červenou

Norská červená se používá pro křížení mléčných výrobků v Irsku

Vzhledem k tomu, že norské červené plemeno je chováno od 60. let 20. století za účelem zvýšení dědičných vlastností, jako je zdraví a plodnost, je norské červené plemeno velmi vhodné pro křížení jiných plemen skotu. Různé studie a publikované články ukazují, že při křížení jiných plemen mléčného skotu, zejména holsteinů, s norskými červenými, bude mít potomstvo vynikající plodnost, odolnost proti mastitidě, snadnost porodu a přežití.

University of Minnesota, Department of Animal Sciences

Krátká komunikace: Plodnost, skóre somatických buněk a produkce kříženců Normande x Holstein, Montbéliarde x Holstein a Scandinavian Red x Holstein versus čisté holsteiny během prvních 5 laktací[9]

Zkrácené shrnutí: Skandinávská červená x holsteinská kříženec měla méně dní do prvního chovu, zvýšenou míru početí v první službě, vyšší míru březosti a o 12 až 26 méně otevřených dnů než čisté holštýnské krávy během prvních 5 laktací. Skandinávská červená je proto kandidátským plemenem pro křížení s Holsteinem ke zlepšení plodnosti a zdraví vemene stád s vyšší střední produkcí.[9]

Centrum pro výzkum mléčné výroby, Moorepark, Irsko

Rozdíly ve zdraví vemene a vlastnostech imunitní odpovědi u Holstein-Friesianů, norských červených a jejich křížení při druhé laktaci[10]

Zkrácené shrnutí: Cílem této studie bylo zjistit potenciální rozdíly ve zdraví vemene a vlastnostech imunitní odpovědi mezi kravami Holstein-Friesian (HF), Norwegian Red (NR) a NR x HF (NRX) na 30 komerčních irských mléčných farmách. Výsledky zdůrazňují nadřazenost NR, pokud jde o zdraví vemene, a naznačují, že zlepšení zdraví vemene může být výsledkem křížení s NR.[10]

Agri-Food and Biosciences Institute, Velká Británie

Vlastnosti otelení, produkce mléka, stav těla, plodnost a přežití holsteinsko-fríského a norského červeného skotu na komerčních mléčných farmách nad 5 laktací[11]

Zkrácené shrnutí: Cílem tohoto shrnutí bylo porovnat znaky otelení, BCS, produkci mléka, plodnost a přežití holsteinsko-fríského (HF) a norského červeného (NR) dojného skotu ve vstupních systémech se středním koncentrátem. Norské červené krávy měly při otelení poprvé a podruhé nižší skóre obtížnosti otelení než HF krávy, ale ne potřetí nebo počtvrté. Při prvním otelení byla incidence mrtvě narozených dětí u krav NR 4% ve srovnání s 13% u krav HF. Holstein-fríské krávy měly vyšší výtěžnost plného laktačního mléka než krávy NR, zatímco krávy NR produkovaly mléko s vyšším obsahem mléčného tuku a bílkovin. Norské červené krávy měly během všech laktací nižší skóre somatických buněk než HF krávy. Míry početí k první umělé inseminaci byly vyšší u krav NR během laktace 1 až 4 (57,8 vs. 40,9%), u 28,5% krav s HF a 11,8% krav NR bylo před laktací vyřazeno jako neplodných 6. Obecně u krav NR překonal HF krávy ve vlastnostech, které byly historicky zahrnuty do šlechtitelského programu NR.[11]

Viz také

  • Caribou z Wagon Trails.jpg Portál se zvířaty

Reference

  1. ^ A b Ekarius, Carol (2008). Storey's Illustrated Breed Guide to Sheep, Kozs, Cattle and Pigs. Storey Publishing. ISBN  978-1-60342-036-5.
  2. ^ A b C d E F "Chovatelský program". www.norwegianred.com. Citováno 2015-06-18.
  3. ^ „Norská červená“. Oklahoma State University Department of Animal Science.
  4. ^ A b „Geno, Breeding and AI Association, Norway“.
  5. ^ A b "Vlastnosti". www.norwegianred.com. Citováno 2015-06-19.
  6. ^ „ANKETOVANÉ“. www.norwegianred.com. Citováno 2015-06-19.
  7. ^ "Pořádání". www.geno.no. Citováno 2015-06-19.
  8. ^ „Total Merit Index“. www.norwegianred.com. Citováno 2018-02-01.
  9. ^ A b Heins, B. J. (21. října 2011). „Krátká komunikace: Plodnost, skóre somatických buněk a produkce kříženců Normande × Holstein, Montbéliarde × Holstein a Scandinavian Red × Holstein versus čisté holsteiny během prvních 5 laktací.“. Journal of Dairy Science. 95 (2): 918–924. doi:10.3168 / jds.2011-4523. PMID  22281356. Citováno 18. června 2015.
  10. ^ A b Buckley, F. (15. září 2008). „Rozdíly ve zdraví vemene a vlastnostech imunitní odpovědi u Holstein-Friesianů, norských červených a jejich kříženců při druhé laktaci“. Journal of Dairy Science. 92 (2): 749–757. doi:10.3168 / jds.2008-1356. PMID  19164687.
  11. ^ A b Ferris, C. P. (10. dubna 2014). „Vlastnosti otelení, produkce mléka, stav těla, plodnost a přežití holsteinsko-fríského a norského červeného dojného skotu na komerčních mléčných farmách nad 5 laktací“. Journal of Dairy Science. 97 (8): 5206–5218. doi:10.3168 / jds.2013-7457. PMID  24952782.

externí odkazy