Norbu (sladidlo) - Norbu (sweetener)
 | tento článek obsahuje obsah, který je napsán jako reklama. (Květen 2016) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 | Tento článek musí být aktualizováno. (Září 2016) |
Norbu je náhražka cukru obsahující mnich ovoce výpis a erythritol. Norbu je sladidlo pro nápoje, pečení a vaření jako náhražka cukru. Sladidlo Norbu bylo uvedeno na trh v roce 2013 v Coles[1] a Woolworths[1] v Austrálii.
Složení
Extrakt z ovoce mnicha byl vyvinut jako sladidlo pro potraviny a nápoje.[2] Extrakt z mnišského ovoce je téměř 200krát sladší než cukr, ale má o 97% méně kalorií. Extrakt z ovoce mnicha byl certifikován Potravinové standardy Austrálie Nový Zéland pro použití v potravinách i nápojích.[3]
Extrakt z plodů mnicha obsahuje asi 25-38% různých sacharidy, hlavně fruktóza a glukóza.[4] Norbu však je fruktóza zdarma, i když se vyrábí z mnišského ovoce, protože se nazývají pouze sladké složky mogrosidy jsou extrahovány z ovoce. Norbu sladidlo také obsahuje erythritol jako sladidlo a také jako pojivo a plnivo.
Maloobchodní balení
Norbu se dodává v krabičce s 80 hůlkami (80 g), 80 houbičkami (160 g), 200 g kanystr a 200 tablet[5]
Reference
- ^ A b „Supermarkety Coles“. Coles.com.au. Citováno 2013-08-16.
- ^ "Čínské ovoce z mnichů nejnovější přírodní sladidlo na výrobu vln - Zdraví a rodiny - Život a styl". Nezávislý. 12. 4. 2011. Citováno 2013-08-16.
- ^ „Food Standards Australia New Zealand“ (PDF). Foodstandards.gov.au. Citováno 2013-08-16.
- ^ „Kopie dopisu s hlavičkou JHeimbach LLC“ (PDF). Accessdata.fda.gov. Citováno 2013-08-16.
- ^ „Starověké přírodní sladidlo | Norbu - sladký mnich“. Norbusweetener.com.au. 08.08.2013. Citováno 2013-08-16.