Náncsi Néni (restaurace) - Náncsi Néni (restaurant)
 | Téma tohoto článku nemusí splňovat požadavky Wikipedie obecný pokyn k notabilitě. (Červenec 2020) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
| tento článek obsahuje obsah, který je napsán jako reklama. (Červenec 2020) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
| Náncsi Néni Vendéglője | |
|---|---|
 | |
| Restaurace informace | |
| Založeno | 1980 |
| Vlastník (majitelé) | Frigyes Schädler |
| Typ jídla | Maďarská kuchyně |
| adresa ulice | Ördögárok utca 80 |
| Město | Budapešť |
| Poštovní směrovací číslo | 1029 |
| Země | Maďarsko |
| Souřadnice | 47 ° 32'47,66 ″ severní šířky 18 ° 57'10,24 ″ východní délky / 47,5465722 ° N 18,9528444 ° E |
| Rezervace | Online |
| Jiná informace | Telefon: 36 1398 7127 |
| webová stránka | NancsiNeni.hu |
Náncsi Néni Vendéglője (přibližně přeloženo jako Teta Nancy's Inn) je maďarský restaurace umístěná v Budapešť, známý pro své tradiční Maďarská kuchyně sloužil v rodinném prostředí.[1][2][3] Restaurace se nachází v listnaté čtvrti Hűvösvölgy v druhém obvodu Budapešti, zhruba 20 minut od centra města. Náncsi Néni je známý svými tradičními maďarskými pokrmy, včetně túrógombóc (sladké tvarohové knedlíky), ale také podává mezinárodní jídla, jako je plody moře a francouzská kuchyně. Náncsi Néni přijal Průvodce Michelin je Bib Gourmand cena.[4]
Historie a podrobnosti
Společnost Náncsi Néni založila v roce 1980 Frigyes Schädlerová, která chtěla nabídnout jídlo, které bylo stejně dobré jako jídlo typické maďarské babičky.[5] Název restaurace ve skutečnosti pochází od Schädlerovy babičky Náncsi. Restaurace se nachází v klidné a bohaté čtvrti města, nahoře v Budínské vrchy, na západní straně Dunaj.[6] Od jara do podzimu se jídlo podává na dřevěné venkovní terase. Samotná restaurace byla původně starým statkem a nyní je vyzdobena rustikálním způsobem s dřevěnými panely a malbami. Náncsi Néni často uvádí živou tradiční hudbu, zejména akordeon.[7]
Kuchyně
Náncsi Néni podává širokou škálu tradičních maďarských jídel. Mezi hlavní body nabídky patří húsleves (kuřecí vývar), gulyas polévka, okoun, plněná krůtí prsa, sumec paprikas, husí játra marinovaná v hroznové šťávě a slavný túrógombóc obalený strouhankou, moučkovým cukrem a zakysanou smetanou.[5]Restaurace se snaží nabídnout typ jídla, které by člověk jedl v tradičním maďarském domě, ale podává také mezinárodní kuchyni, zejména francouzskou. V závislosti na ročním období, mořské plody a hra jsou také součástí nabídky. Náncsi Néni slouží pálinka, tradiční maďarská švestka brandy a široký výběr místních i mezinárodních vína, vybrané Maďarskou vinařskou společností.
Popularita
Náncsi Néni Vendéglője se doporučuje v mnoha turistických průvodcích.[3][7][8] Zařízení je v posledních třech desetiletích trvalým favoritem jak pro místní obyvatele, tak pro cizince.[2] Doporučujeme včasné rezervace.[9] Náncsi Néni získala v letech 2003 až 2007 ocenění Bib Gourmand od průvodce Michelin Guide.[10]
Viz také
Reference
- ^ „Náncsi Néni Budapest“. Travel.com. Citováno 15. prosince 2011.
- ^ A b „Náncsi Néni v Budapešti, Maďarsko“. Osamělá planeta. Citováno 15. prosince 2011.
- ^ A b Porter, Darwin (2003). Frommerova Evropa. Frommer. p. 563. ISBN 978-0-471-92265-0.
- ^ „Náncsi Néni Budapest“. BudapestAgent. Citováno 15. prosince 2011.
- ^ A b „Náncsi Néni Budapest“. Nancsi Neni. Citováno 15. prosince 2011.
- ^ „Náncsi Néni Budapest“. Google mapy. Citováno 15. prosince 2011.
- ^ A b Hebbert, Charles (2002). Drsný průvodce po Maďarsku. Drsní průvodci. p. 130. ISBN 978-1-85828-917-5.
- ^ Phillips, Adrian; Jo Scotchmer (2002). Maďarsko: The Bradt Travel Guide. Cestovní průvodce Bradt. p. 109. ISBN 978-1-84162-091-6.
- ^ „Náncsi Néni Restaurant, Budapest“. TableFree. Citováno 15. prosince 2011.
- ^ „Série restaurací v Budapešti: Zpěv v Náncsi Néni Vendéglője (hostinec tety Nunchy)“. Luxusní hotelyBudapešť. Citováno 15. prosince 2011.