Houbová omáčka - Mushroom gravy

tento článek ne uvést žádný Zdroje. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: "Houbová omáčka"  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Února 2019) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Houbová omáčka na hranolkách

Příprava houbové omáčky

Houbová omáčka je jednoduchá, obvykle červená omáčka, ze které lze skládat skladem (hovězí maso je typické, ale lze použít kuřecí maso), roux (směs stejných dílů másla a mouky k zahuštění), a houba základna.

Lze jej také vylepšit pomocí žezlo, přidat jemnou muškátovou příchuť.

Viz také

• Seznam gravies
• Seznam hub
• Houbová omáčka
•  Potravinový portál

Reference

Tento koření související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.