Bahenní káva - Mud Coffee - Wikipedia
Bahenní káva je New York City - společnost založená na kávu, která začala prodejem své vlastní směsi z převedeného Konsolidovaný Edison step-van známý jako Mudtruck. Ve všední dny navštěvuje křižovatku Astor Place, Lafayette Street, Čtvrtá avenue, a Cooper Square v East Village z Manhattan. Je to „anti-zřízení "kávová společnost a lze ji popsat jako výstřel přes příď na Starbucks, obchod obsahující 150 metrů od stánku Mud Coffee.
Společnost, kterou založili v roce 2001 manželé Greg Northrop a Nina Barott, je známá svou kávou a místně orientovaným přístupem k podnikání. Tento zdejší přístup k udržitelnému podnikání, při zachování věrnosti eklektické povaze sousedství, získal bláto titul oficiální kávy slavných satirické noviny Cibule a schválení kulturní rušička vůdce Ctihodný Billy, kromě popularity v okolí.
Podle Barotta, bývalého profesionála v oblasti reklamy, a Northrop, rockového hudebníka, byl název společnosti vybrán, protože Gregova italská babička jí říkala kávu bláto.[1]
Kromě provozu původního kamionu Astor Place mají také další kamion zaparkovaný na Sheridan Square v West Village, kavárna s názvem Mudspot na ulici East 9th Street a Second Avenue a bar s kávou a espressem umístěný uvnitř vlajkové lodi společnosti Bath / Body Company Kiehl.
Reference
- ^ Leland, Johne. „Tady je bláto v oku, Starbucks“, The New York Times, 18. dubna 2001. Zpřístupněno 16. března 2008.