Meike Peters - Meike Peters

Meike Peters (narozen 1975) je a Cena Jamese Bearda[1]- vítězná němčina kuchařka autor, Blogger, jídlo a spisovatel cestování[2] a fotograf. Je autorkou dvou kuchařských knih: Jezte v mé kuchyni, publikováno Prestel Publishing (Penguin Random House )[3][4] v říjnu 2016 v angličtině a němčině[5] a vítěz roku 2017 James Beard Foundation Knižní cena za všeobecné vaření a 365: Rok každodenního vaření a pečení, publikovaná v říjnu 2019, sbírka 365 jejích receptů pro každý den v roce[6][7]. Obě její knihy byly zahrnuty do The New York Times Nejlepší seznamy kuchařek na podzim 2019[8][9] a podzim 2016[10]
Vystudovala architekturu, ale v listopadu 2013 se rozhodla ji zahájit blog o jídle „Jíst v mé kuchyni“, každý den v prvním roce svého blogu sdílet recept. Její recepty se kombinují Němec a Středomoří vaření[11][12][13], a Christopher Kimball, Mléčná ulice[14][15] napsal „pokud chcete změnit způsob vaření - naučit se nové triky - vřele doporučuji 365. Možná zjistíte, že některé z jejích kombinací jsou náročné, ale vaše každodenní vaření nebude nikdy stejné. “Meike Peters žije Berlín a strávil mnoho let v Malta. Její kniha 365 je věnován maltskému investigativnímu novináři Daphne Caruana Galizia.
Ocenění a uznání
- Cena Jamese Bearda "Obecné vaření" pro Jezte v mé kuchyni (2017)[16]
- Gourmandova cena pro 365: Rok každodenního vaření a pečení (2020)[17]
Publikovaná díla
- Jezte v mé kuchyni (2016) ISBN 978-3791382005
- 365: Rok každodenního vaření a pečení (2019) ISBN 978-3791385112
Reference
- ^ „Vítězové mediální ceny Jamese Bearda za rok 2017 | Nadace Jamese Bearda“. www.jamesbeard.org. Citováno 3. června 2020.
- ^ „Meike Peters“. Condé Nast Traveler. Citováno 3. června 2020.
- ^ „Meike Peters“. Prestel Publishing (v němčině). Citováno 3. června 2020.
- ^ „Meike Peters | Penguin Random House“. PenguinRandomhouse.com. Citováno 3. června 2020.
- ^ „Festtagsmenü mit Meike Peters“. www.zdf.de (v němčině). Citováno 4. června 2020.
- ^ Strohmaier, Brenda (1. října 2019). „Neues Kochbuch von Meike Peters: Rezepte für jeden Tag im Jahr“. DIE WELT. Citováno 3. června 2020.
- ^ „Tato kuchařka vám pomůže rozhodnout se vařit každý den v roce 2020“. HeraldNet.com. 2. prosince 2019. Citováno 3. června 2020.
- ^ Times, The New York (1. září 2019). „13 nejlepších kuchařských knih podzimu 2019“. The New York Times. ISSN 0362-4331. Citováno 3. června 2020.
- ^ Fabricant, Florencie (2. září 2016). „Recenze:„ Mozza doma “a„ Jíst v mé kuchyni'". The New York Times. ISSN 0362-4331. Citováno 3. června 2020.
- ^ Times, The New York (2. září 2016). „Nejlepší kuchařské knihy podzimu 2016“. The New York Times. ISSN 0362-4331. Citováno 3. června 2020.
- ^ Peters, Meike (1. ledna 2020). „Čtyři recepty na zimní komfortní pokrmy | Meike Peters“. Opatrovník. ISSN 0261-3077. Citováno 3. června 2020.
- ^ „Oblíbené kuchařské knihy Julie Platt Leonardové z roku 2019“. Nezávislý. 6. prosince 2019. Citováno 3. června 2020.
- ^ Wilson, Bee (2. listopadu 2019). „Proč je Pie nejpamátnější součástí večeře díkůvzdání?“. Wall Street Journal. ISSN 0099-9660. Citováno 3. června 2020.
- ^ „Recenze knih“. Mléčná ulice Christophera Kimballa. Citováno 3. června 2020.
- ^ „Rádio Milk Street od Christophera Kimballa: Fantastický svět Teda Allena: Od divného oka k sekání na Apple Podcasts“. Apple Podcasty. Citováno 3. června 2020.
- ^ Canavan, Hillary Dixler (2. dubna 2017). „Zde je úplný seznam vítězů mediálních cen Nadace Jamese Bearda z roku 2017“. Jedlík. Citováno 10. června 2020.
- ^ „Vítězové kuchařských knih podle zemí - Ceny Gourmand 2020“. www.cookbookfair.com. Citováno 3. června 2020.